• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    食品流通: 新建100個食品質量可追溯管理示范點

    2016-06-21 11:20:03 來源: 閩西日報

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      根據《工作方案》,在食品流通環節的工作目標是新建100個省級流通環節食品質量可追溯管理示范點,食品流通秩序得到逐步規范。

      出臺并實施《福建省食品經營許可管理規定》(試行),加快食品經營許可信息化支撐系統的建設和應用,依法規范食品經營許可審核,依法取締無證經營食品行為。

      為確保校園周邊的食品安全,《工作方案》明確了針對校園周邊食品經營單位、重點食品經營者、重點食品、消費者舉報投訴多的食品,適時開展專項執法檢查。依法嚴厲查處銷售假冒偽劣食品、有毒有害、過期變質等不合格食品的違法行為,維護食品市場秩序。

      針對人民群眾日常生活必需、銷售量大和消費者投訴多的食品品種,《工作方案》表示,開展監督抽檢,發布質量信息和消費警示,對抽檢不合格的食品實行退市。指導和監督食品批發市場、大中型超市、商場的經營者開展食品安全自行檢測,把好食品進貨關。

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