近日，一年一度的食品安全宣傳周拉開帷幕，今年的宣傳周由6月13日持續至6月27日。國家將今年食品安全宣傳周的主題定為“尚德守法，共治共享食品安全”，凸顯營造企業崇尚尚德守法之風，實現食品安全的社會共治、全民共享的重要性。

　　在虹口區食品安全宣傳周四川北路公園活動現場，有三只小豬引起了消費者圍觀。三只小豬引出的是一家互聯網生鮮企業“淘菜貓”的追溯體系，該體系只需掃描二維碼即可一秒追溯小豬的產地、流通、銷售等各細節，在現場吸睛無數。

　　據悉，淘菜貓是一款生鮮O2O平臺，率先在“淘菜貓”APP上運用了食品溯源體系。目前，淘菜貓食品安全信息追溯平臺目前已向全市商戶和消費者開放，市民購買任何食品都可以在淘菜貓上追根溯源。

　　淘菜貓也在活動現場首次提出“淘菜貓食品安全聯盟”概念。“淘菜貓食品安全聯盟”是由優選生鮮商戶自愿參加，共同組成的自主、自發、自愿的生鮮食品安全聯合組織，目的是為共同筑造全國食品安全網絡聯合平臺。加入“淘菜貓食品安全聯盟”不僅需經過嚴格的考核，加入聯盟的商戶更需承諾對于其店內所出售商品的溯源信息錄入及時、詳細、準確，且無條件接受淘菜貓質檢員不定期的安全抽查，并將售前、售后服務持續保持“五星服務”水準。

　　淘菜貓APP的“平臺分布式錄入”、“手機掃碼可查”、“一戶一碼”等互聯網新技能將引領菜市場走向食品安全信息化時代。在淘菜貓平臺上所出售的產品都有一個獨立身份溯源碼，消費者掃描二維碼即可獲取所售產品信息，在幫助消費者解決最后一共里配送的同時，亦解決食品安全最后一公里信息追溯。而當突發食品安全問題時，通過溯源碼不僅可獲知食品批次信息，更可在后臺獲取購買者信息，通過“反向操作”可立即通知購買同批次產品的消費者，防止事件影響繼續擴大。

　　2015年10月，《上海市食品安全溯源管理辦法》開始正式實施，我國的食品安全工作也進入了新的時代，新食品安全法不僅增加了國家的監督力度，亦促進企業本身的自檢自測。目前，食品追溯系統是推進上海市食品安全進程的一大亮點，而在互聯網企業融入這一舉措，不僅增加了食品安全的透明度，更展示了政府及食品企業呼吁全民參與監督食品安全的決心。