朱澤瑞 本刊記者戴國亮

　　食品標簽標識是企業公開承諾食品安全的載體，是企業落實食品安全主體責任的重要內容，是企業必須履行的重要義務，是消費者知情權的重要體現。為進一步加強對貴州省黔東南州食品生產企業食品標簽標識的監督管理，打擊違法違規行為，黔東南州食品藥品監督管理局開展2016年食品生產環節標簽標識專項整治行動。

　　此次專項整治，在督促食品生產企業嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規落實企業食品質量安全主體責任的基礎上，組織企業開展自查自糾。食品藥品監管部門針對企業自查發現的問題開展專項監督檢查，重點檢查四個方面的問題：一是對于使用復原乳作為原料生產的液態奶，檢查其標簽標識是否按規定標明“復原乳”字樣，并如實標明復原乳所含原料及比例;二是對于酒類尤其是白酒產品，檢查企業是否存在將液態法白酒或固液法白酒標注為固態法白酒的行為，是否真實標注配料表，是否存在違反相對規定標注“特供”、“專供”等字樣的行為;三是對于肉制品、糧食加工品和食用植物油，檢查配料表標識是否完整等問題;四是檢查企業是否嚴格按照生產許可的品種范圍生產食品等等。在檢查中，如發現對篡改食品生產日期、偽造產地、違法涂改標簽、宣稱食品具有疾病預防及治療功能、生產“山寨”食品等惡意混同他人食品標簽標識、偽造冒用他人品牌、偽造冒用食品生產許可證等等不需要產品檢驗即可認定的違法行為，直接予以立案查處。涉嫌犯罪的，依法移送公安部門追究刑事責任。