為全力推進食品安全內蒙古建設，前不久內蒙古食品藥品監督管理局結合我區實際，制定了《關于加快推進重點食品追溯體系建設的實施意見》?！兑庖姟纺繕嗣鞔_：力爭到2020年實現全區嬰幼兒配方乳粉、乳制品、肉制品、食用植物油、白酒在產獲證食品生產流通企業逐步建立食品安全追溯體系，食用農產品流通環節逐步建立食品安全追溯體系，基本實現重點產品追溯全覆蓋。

　　專家指出，重點食品追溯體系的建設可以消除我區當前乳制品、食用農產品生產流通等環節的監管漏洞。內蒙古食品藥品監督管理局相關負責人表示，重點食品追溯體系要建立以企業建設追溯體系為主體，監管部門協同推進的工作機制，并分級分批、分階段進行。

　　——宣傳動員階段。2016年5月底前，各盟市食品藥品監管部門自行召開食品、食用農產品生產流通企業食品安全追溯體系建設工作推動會，廣泛宣傳食品安全追溯體系建設的意義、目的、作用，并通過座談研討，確定追溯體系建設的重要產品名錄。

　　——試點實施階段。2016年6月至2017年6月期間，各盟市食品藥品監管部門將本轄區內規模以上重點食品生產流通企業作為試點，從伊利、蒙牛等大型企業入手，率先垂范，建立食品安全全過程追溯體系。

　　——全面推進階段。2017年7月至2020年6月期間，各盟市食品藥品監管部門對轄區已建立追溯體系的重點食品生產流通企業進行抽查，驗證運行效果。同時指導未建立追溯體系的重點食品生產流通企業盡快建立食品安全追溯體系。

　　——總結實施階段。2020年6月至2020年12月期間，各盟市食品藥品監管部門要做好對企業追溯體系運行情況的檢查評估，督促企業對實際運行中存在的問題和意見進行分析，不斷總結完善，并采取適當的糾偏措施和預防措施，促進追溯制度的規范化、科學化。