本刊記者 王靜靜

　　由亞洲好食材聯盟、中華全國工商業聯合會水產業商會、上海市餐飲烹飪行業協會、上海市冷凍食品行業協會等聯合主辦，上海歌華展覽服務有限公司承辦的2016第七屆國際餐飲食材及冷凍食品展覽會將于8月25日在上海新國際博覽中心盛大開幕。

　　60%的展商回頭率促使本屆展會規模順利增至36000平方米，規模較往屆增長50%。展會匯聚了來自全球17個國際展團及國內1000多家企業參展，展出產品涵蓋餐飲食材、水產海鮮、冷凍食品、速凍面點、相關設備等食材產業鏈上中下游全產業鏈的各類產品。國內方面，內蒙古澳菲利、草原鑫河、雙匯集團、海霸王、三全龍鳳、灣仔碼頭等國內諸多一線品牌均已參加。國際方面，韓國、智利、厄瓜多爾、加拿大等將帶來各國風情海味，各國特色美食也將悉數亮相。海內外1000多家展商共同打造涵蓋萬款產品的食材圈，為您精心構筑一站式采購平臺。

　　展會現場不僅有豐富多彩的展品展示，更有針對行業發展深入解剖分析的論壇及活動?；ヂ摼W+，1號店&京東食品生鮮招商交流峰會、中國餐飲酒店業利潤提升新模式高峰論壇、中央財政涉農項目資金申報與專家現場咨詢會、全球漁業產品的供與求、為可持續發展做了那些舉措，調味品技術論壇等，與會人員都可聆聽專家分析解讀行業發展趨勢。多場進口海鮮“舌尖上的海味”推介會，“竹海翻新浪——安吉味道百筍宴”活動中，在現場將設有評比、大師教我燒竹筍體驗活動、現場創作表演等精彩環節。

　　展會主辦方上海歌華展覽策劃有限公司已與ITE集團分公司——艾特怡(亞洲)展覽有限公司簽署正式合作協議，自此互為戰略合作伙伴。本次展會雙方將整合旗下優勢資源、技術和公共關系，著重在展會宣傳推廣方面深入合作，為展會效果保駕護航。

　　上海國際餐飲食材展及冷凍展經歷6年的積累與沉淀，在行業展會中逐步確立了領先地位。展會充分借助上海的優勢逐步輻射全國，走的國際化發展之路。預計本次展會將有近50000人次前來參觀采購，8月25-27日，上海新國際博覽中心，期待您的蒞臨。