秋分節氣的特點

　　秋分是農作物成熟、收獲的節氣。秋分以后，日降水量也不是很大，暴雨和大雨的機會非常小。但降水的次數卻增多起來。
 

　　秋分三候為：“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸。”古人認為雷聲是因為陽氣盛而發，秋分后陰氣開始旺盛，所以不再打雷了。“坯”子實稀土的意思，就是說由于天氣變冷，蟄居的小蟲子開始藏入穴中，并且用途將洞口封起來以防寒氣侵入。此時降雨量開始減少，由于天氣干燥，水汽蒸發快，所以湖泊與河流中的水量變少，一些沼澤及水洼處便干涸了。

　　那么，秋分的飲食要如何安排呢?

　　秋分根據體質安排飲食

　　金形人：宜多吃豬肉、雞肉、魚肉、沙參、玉竹、百合、生地、胡蘿卜、甘蔗、秋梨等具有養陰生津功效的食物。

　　木形人：宜多吃健脾養肝潤燥食物，如白蘿卜、藕、荸薺、甘蔗、秋梨等。

　　水形人：除了多吃生津潤燥的食物，還要多吃具有健脾養胃、調補心肝作用的食物，如百合、銀耳、核桃、淮山、芝麻、太子參、板栗、小米、秋梨、蘿卜等。

　　火形人：可多吃具清熱生津、健脾潤肺功效的食物，如荸薺、甘蔗、白蘿卜、秋梨、柑橘、銀耳、蜂蜜等。

　　土形人：試試有健脾益氣、生津潤燥功效的太子參、大麥、淮山、栗子、蓮子、秋梨、銀耳、芝麻、蜂蜜等。

　　除此之外，在飲食上還可以試試以下這些選擇。

　　秋分的飲食選擇建議

　　主食及豆類的選擇：大米、小米、玉米、蕎麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆漿、扁豆等。

　　蔬菜的選擇：豆芽、菜花、菠菜、胡蘿卜、茄子、蓮藕、甘薯、馬鈴薯、山藥、芋艿、芹菜、小白菜、萵筍、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。

　　水果的選擇：橘、柚、葡萄、柿子、梨、蘋果、棗、香蕉、山楂、草莓等。

　　肉蛋奶的選擇：羊肉、牛肉、鴨肉、魚類、豬腰子、豬肺、鱉肉、烏骨雞、鮑魚、鱔魚、蛋類、奶類等。

　　其它：栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。

　　保持良好的身體健康狀況，就從飲食做起吧。