• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    家樂福自有生鮮品牌“家優鮮”再添新成員

    2016-09-26 10:12:20 來源: 深圳新聞網

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            9月豐收季,家樂福自有生鮮品牌“家優鮮”再添兩位新成員。新疆庫爾勒香梨與四川攀枝花凱特芒果通過“家優鮮”質量體系認證,于近日同步上市。

     

    “家優鮮”是家樂福從源頭打造的健康安全美味的高性價比可追溯農產品品牌。全程使用至少70%的有機肥,提倡手工除草,無生產調節劑,無采摘后化學保鮮,全程100%生產記錄追蹤,從果園到超市零中間商。

    產地:家優鮮的水果僅來源于選中的果園,有充足的陽光和水源,氣候溫和,有著最適合水果生長的pH值與有機微量元素。生產過程全程記錄,做到從果園到賣場的全程可追溯。

    口感:僅在最佳成熟度時進行收獲,有嚴格的口感參數要求,在確認所有口感參數達到了規范手冊要求的參數才能將其認證為“家優鮮”產品。

    食品安全:除了其可追溯性之外,“家優鮮”還建立了嚴格的規范章程,提倡生物治蟲法,對所有施入物有嚴格要求與把控,禁止使用化學保鮮劑,并定期走訪考察,對果品進行檢測分析。

    可持續性:為了弘揚可持續發展,為社會、經濟、生態環境做貢獻,“家優鮮”產品種植過程尊重環境,合作伙伴嚴格執行“家優鮮”規范手冊中的各項章程,提倡手工除草,禁止使用激素或生長調節劑,定期進行水土以及葉面測試來了解生長環境,幫助果農進行良好農業操作。

    性價比:與供應商進行長期緊密的合作,提供給消費者價格實惠,性價比高的產品。同時也給果農合理應有的回報。

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