全球消費者對肉雞福利知之甚少八成國人愿對快餐問題雞肉說不 
    本刊訊（記者  王崇民）近日，世界動物保護協會通過對全球12個國家的消費者進行調研發現，人們對肉雞養殖福利知之甚少，但一旦了解到糟糕的養殖狀況給肉雞帶來的各種疾痛之后，對肉雞需求巨大的快餐業說“不”的意愿也隨之加強。
    此次市場調研由世界動物保護協會委托TNS國際市場咨詢公司進行，調查了12000名來自英國、瑞典、 荷蘭、丹麥 、美國、加拿大、印度、巴西、泰國、新西蘭、澳大利亞以及中國的消費者。據悉，全球每年肉雞消費量高達600億只，相當于每秒就有近2000 只肉雞被宰殺。工業集約化養殖是目前主要的養殖模式，每年有400億只雞來自集約化養雞場。這些養殖場的雞舍和雞籠擁擠陰暗，幾乎沒有自然光線或新鮮空氣。肉雞更是無法做出啄羽、啄爪或砂浴等表達天性的動作 。世界動物保護協會因此邀請消費者對快餐業發出呼吁，及早提高肉雞的養殖福利，放緩禽類生長速度，為它們提供更大的生活空間以及更多的自然光照，改善它們的生活質量。