• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    標識科技保護飲料行業供應鏈

    2016-11-16 10:50:29 來源: 食安中國網

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      供應鏈是飲料行業的中樞神經系統,是協調從生產到消費之間一系列復雜的相互關聯的行為。高端的供應鏈管理對這些行為進行協調和整合,包括對供應商和客戶之間的產品的流動以及訂單狀態,交貨計劃和產品識別等信息流。

      無論軟件多么強大,供應鏈的優劣取決于在產品和包裝上的有效的賦碼。正確的信息必須被賦碼到正確的產品上,如果賦碼沒有一定的準確性,可以導致一系列的后果:分銷渠道的產品拒絕和/或產品召回以及糾正錯誤的時間和成本的增加。

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      標識-監管鏈的關鍵

      ·政府想保護消費者免受有害的產品,同時品牌所有者關注保護品牌本身,規避假冒產品。

      ·品牌所有者越來越多地使用包裝來區分競爭者的產品。

      ·制造商想最大限度地提高現有生產設備的生產力。零售商希望有新異包裝以及高效的倉儲和供應鏈

      ·消費者需求更多的選擇和越來越多的產品信息

      標識是建立產品真實性的第一步。它告訴供應鏈管理系統產品是什么,在哪里產生,目的地。當產品需要召回,制造商能及時和絕對精準召回有缺陷的產品,這是保護消費者和維護品牌的完整性的關鍵。

      假冒產品使消費者可能處于不適合消費產品的風險中。在一些司法管轄區,品牌所有者可能會對假冒產品的后果承擔責任,產生大量的法律成本,以及重建品牌的費用。

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      各國政府正通過嚴格的立法來應對這些威脅,要求供應璉系統能夠具備對產品的“追蹤追溯”,例如歐盟出臺法規要求的葡萄酒和釀酒原料可追溯到個別批號。在實踐中,這意味著種植者,生產者,經銷商,批發商,出口商和進口商必須能夠識別他們的供應商和客戶,并提供有關當局的信息。這涉及了生產管理,分銷商設備能夠閱讀各種編碼協議以及信息系統集成。

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      多米諾助力飲料行業標識應用

      每一個解決方案需要考慮到四個關鍵因素:

      ·標識的性質和復雜性

      ·應用的材質

      ·生產線速度和生產環境

      ·標識控制和數據管理

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      多米諾提供完整的從產品到托盤的解決方案,包括在一級,二級和三級產品和包裝上的應用需求

      一級包裝標識

      許多公司需要打印可變信息,如“最好的在”日期、條碼和可追溯碼到一級產品包裝上。這一點在食品,飲料和制藥行業尤其重要。多米諾的小字符噴墨機、激光打碼機以及TTO熱轉印設備可以滿足不同類型的包裝--從鋁罐到PET瓶,吸塑包裝到玻璃瓶以及從紙箱到柔性包裝等。

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      二次包裝標識

      二次包裝標識需要滿足人或機器可讀的產品識別。這包括產品上貨架前的包裝,如冷凍包裝和多罐和多瓶的收縮包裝。對于這些應用,我們的大字符噴墨機、G系列熱發泡噴碼機和印貼一體機適用于紙箱、托盤、塑料的標識。

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      三級包裝標識

      在產品生產末端,產品被加載到托盤或容器,桶和包上便于運輸。多米諾印貼一體機適用可以有效打印產品和交貨信息并通過分銷網絡進行供應控制。

      網絡和軟件

      我們的賦碼自動化平臺提供了一個模塊化的方法,通過自動化集成和控制系統,提供賦碼的準確性,一致性。

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