本次抽檢針對蔬菜及蔬菜制品、食用植物油、糕點、淀粉及淀粉制品、水果及水果制品等品種，共抽檢668批次，其中2批次不合格。本次抽檢中，食用植物油（以酸值、過氧化值為主）、蔬菜及蔬菜制品（以甲拌磷、對硫磷等農殘為主）、水果（以甲拌磷、對硫磷等農殘為主）等全部合格。西安交通大學蘇州附屬中學食堂散裝刀切饅頭甜蜜素超標、蘇州市相城區湘城錢建明食品廠生產的豬油棗泥麻餅菌落總數超標。執法人員表示，甜蜜素，是食品生產中常用的甜味劑?？梢杂糜诶鋬鲲嬈?、蜜餞、面包、糕點、餅干等，但是在發酵面制品（餐飲自制）中不得添加使用。

 

　　針對發現的不合格產品，相關部門組織了現場指導，幫助生產經營企業完善管理，不斷提高企業食品安全意識和管理水平，對不合格食品和相關產品涉及的生產經營單位依據相關法律法規進行處理。