韭菜種植一直是河南省西華縣大王莊鄉劉草樓村的傳統產業。2000年前后，發展農村經濟一直是困擾大王莊鄉黨委政府的首先問題。由于地處黃泛區平原地區，既無資源，又無能源，工業基礎薄弱，農民增收緩慢，也給大王莊鄉的脫貧工作帶來了極大的壓力。于是大王莊鄉大規模進行作物布局調整。鄉黨委、鄉政府在充分論證的基礎上，立足本鄉實際，深挖傳統產業優勢，以劉草樓村韭菜種植為依托，引導全鄉群眾走區域化、規?；N植的路子。為打消群眾疑慮，確保韭菜生產能給群眾帶來實實在在的好處，大王莊鄉組織董楓林、劉友等有一定種植經驗的群眾到外地考察，并與平頂山市蔬菜研究基地協作，簽訂了技術指導協議和回收菜籽等合同。鄉黨委、鄉政府還拿出一定數額的資金對種植農戶在技術、種子、農資等方面給予補貼。時任劉草樓行政村黨支部書記的董楓林積極響應鄉黨委、鄉政府的號召，將自家的4畝耕地全部種上了韭菜。經過技術人員的指導和精心管理，當年董楓林靠出售韭菜和菜籽每畝收入達到4000多元。第二年，他又從外出打工的群眾手中承包土地10多畝，發展韭菜生產，當年收入就超過了8萬元?？吹接欣蓤D，群眾紛紛效仿，在短短3年時間里，劉草樓行政村韭菜種植面積就達到500畝，全鄉韭菜種植面積3000多畝，韭菜生產現出一片曙光。

　　然而，由于缺乏信息和技術支撐，發展極不平穩，群眾收入時好時壞，影響了部分群眾的種植熱情。為改變這一現狀，讓貧困群眾真正實現脫貧。鄉黨委、政府組織種植大戶和種植能手成立了大王莊鄉韭菜種植專業合作社，并與平頂山蔬菜研究所聯姻，發展優質高產新品種，簽訂種子供銷合同。統一供種，統一技術指導，統一收購種子，很快建成優質韭菜種子供應基地，每畝種子出售平益均達3000多元。并且轉變種植模式，由過去的單一陸地菜改為冬季小拱棚覆蓋。雖然投資增加了，但群眾的收入卻大大提高，僅冬季一茬韭菜，每畝均收入7000元以上，極大地調動了群眾的種植積極性。同時提高產品質量，推廣無公害種植。過去由于群眾使用的劇毒農藥，殘留高，嚴重影響韭菜的銷售。鄉黨委、政府聘請科技專家到各村傳授滅蟲新技術，推廣無殘留低毒農藥，每年由縣環保局實地檢測，對不達標戶不準出售。引導動員群眾種植新品種，韭菜的產量和質量均得到提高，每年冬季，外地客商云集，群眾在田間地頭就能賣上好價錢。由于產品效益的提高，帶動了周邊群眾的種植熱情，出現了許多種植大戶，土地流轉的價格也一度出現波動。為擴大全鄉種植面積，鄉黨委政府抽出專人負責土地流轉工作，土地租金很快得到穩控，近兩年，土地流轉面積每年都有2000畝以上，韭菜種植面積也隨之逐年增加。目前全鄉的韭菜種植面積已達到1萬畝。

　　大王莊鄉黨委政府利用這一傳統種植項目，引導全鄉群眾深挖潛力，科學種植，走出一條現代農業發展之路，僅此一項，全鄉群眾就增加收入近1億元，許多困難戶為此擺脫了貧困，實現了精準脫貧。