11月4日，保山市食品藥品監管局組織召開酒類等食品生產企業追溯體系建設暨云南省食品安全監管網推廣應用培訓會，積極推進食品安全全程追溯制度落實和追溯體系建設試點工作。

　　會議確定了保山市行政區域內的酒類、食用植物油、肉制品、乳制品等為溯源品種，6家生產、經營企業為試點企業。要求試點企業依法落實食品安全主體責任，建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯;各監管部門要指導并督促試點企業建立健全相關食品安全追溯制度，并將試點工作納入政府食品安全目標考核，制定追溯體系建設長遠規劃。