蔡海峰 本刊記者 褚根娟

       易縣，古稱易州，因易氏部落居于易水而得名，后被聯合國地名專家組命名為“千年古縣”，隸屬河北省保定市，位于河北省中部。聞名遐邇的狼牙山坐落與此，燕國景之一的“狼山競秀”就是對狼牙山最好的詮釋。狼牙山位于易縣城西南，山勢險峻，挺拔陡峭，猶如長短不齊的巨齒狼牙，故名“狼牙山”，這里不僅是旅游勝地，還是采購的天堂。2003年8月，狼牙山農產品開發有限公司誕生于此，前身為易縣狼牙山特產商行，于2007年7月更名，公司經營地地址在易縣縣城。

　　公司主要以發展有機種植基地、有機特禽養殖基地、有機蛋肉、水果蔬菜、生產、包裝、銷售“狼牙山”系列有機農產品為主。“有機農業”作為一個學術概念正式提出至今不到百年，但是作為實踐行為，有機農業已經存在數千年。特別是在中國，歷史悠久的農耕文明和東方文化所堅持的就是“生生不息”的有機農業生產方式。“有機農業”概念主要是針對近百年來流行的“工業化農業”所提出的，其意義主要在于環境保護、食品安全、農民增收、公平貿易等方面。一直以來公司都以經營純綠色天然無污染食品為主體，質量第一、信譽第一、顧客至上的原則服務于大眾。

　　其產品分為三大類共一百多個品種。蛋類系列產品包括狼牙山牌柴雞蛋、咸鴨蛋、松花蛋，均為農家散養;雜糧系列產品主要有小米、玉米糝、綠豆、豇豆等50多個品種，均產自狼牙山和紫荊關一帶，生長期達180天以上，是地道的春季作物，農民種糧沿襲傳統的耕作方式生產，產品經精挑細選加工而成，現有小雜糧生產基地30000畝;山貨系列產品：主要有薄皮核桃、大棗、山蘑、干菜、及各種干果山貨等80多個品種。并設四個散養雞場,柴雞15000只,另在200個山村設有收購網點，最大限度地保證了柴雞蛋的純真。

　　同時，采取“公司+基地+工廠+農戶+連鎖超市”的經營模式運營。所有產品經加工包裝后銷往深圳、西安、南寧、成都、重慶、天津、北京、石家莊等大中城市。公司建立了自己的有機種植基地和有機養殖基地，并和各農戶簽訂產供銷合同，帶動當地上千戶農民致富。經過幾年的經營公司已全面通過ISO9001:2000國際質量管理體系認證，柴雞蛋、綠殼雞蛋、干果類通過有機產品認證，辦理了食品安全認證,即QS認證,被市委、市政府認定為保定市“農業產業化重點龍頭企業”;被保定扶貧領導辦公室認定為“保定市扶貧龍頭企業”，并被評為“中國著名品牌”“市場暢銷品牌”“第八屆消費者信得過的產品”“河北省重點推廣品牌”“河北省著名商標”等，成功打造了“狼牙山”系列產品。

　　2008年4月12日河北電視臺二套《經濟頻道》“旅游真好”再次進行報道。2008年4月17日保定電視臺二臺對公司特色產品進行專題報道。2008年4月19日河北電視臺二臺《世紀鄉風》欄目對公司有機柴雞養殖進行專題報道。2008年9月在中國(廊坊)農產品交易會上公司產品榮獲“三項名優農產品”稱號。保定市一共獲獎品種十二項，其中公司就取得了三項，分別是“狼牙山”小雜糧;“狼牙山”雞蛋、綠殼雞蛋、柴雞蛋;“狼牙山”開口杏扁、核桃。2008年11月14日中央電視臺七套農業頻道《致富經》欄目對公司柴雞養殖基地進行了專題報道，標題為“給雞穿鞋的秘密”。并且有多家報紙給予了宣傳報道，均取得了較好的效果。

　　有機農產品是居家必備和饋贈親朋好友及單位發放福利的理想食品?，F公司全面通過ISO9001國際質量管理體系認證;有機農產品經中國中輕產品質量保障中心評定為河北省質量、信譽、服務、消費者可信賴的產品質量檢驗合格企業;經消費市場調查中心嚴格審核和檢定后，特入選中國著名品牌。通過中國消費者基金會嚴格審核并推介為市場暢銷品牌。

　　“以誠信為本，以質量為生命”一直是企業的宗旨。公司會積極開發當地特色農產品，最大限度地提高農產品的附加值，為發展地方經濟做貢獻，帶動當地農民致富，努力將“狼牙山”系列農產品做大做強，打造“狼牙山有機大農業生產體系”。