食品藥品監管總局要求各地食品藥品監管部門認真落實總局關于春節期間食品安全監管工作的部署，督促食品經營者嚴格落實《食品安全法》第五十三條關于食品經營者采購食品應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明、食品經營企業建立食品進貨查驗記錄制度、從事食品批發業務的食品經營者應當建立食品銷售記錄制度等有關規定，確保購進的食品來源渠道正規、質量安全，嚴防假冒偽劣食品流入市場。發現來源不明、疑似假冒品牌的食品，要立即停止銷售并向當地食品藥品監管部門報告。各地食品藥品監管部門要嚴肅查處制售假冒偽劣食品的違法行為；對涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關。