• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    北京將建重要產品統一追溯平臺

    2017-01-23 16:03:18 來源: 北京商報

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      北京市場上將會有越來越多的可追溯產品。北京市人民政府辦公廳日前印發《北京市加快推進重要產品可追溯體系建設實施方案》(以下簡稱“方案”),方案提到,要將食用農產品、食品、藥品、主要農業生產資料、特種設備、危險品作為重點,推動全市重要產品追溯統一平臺建設。主要目標是到2020年,本市重要產品追溯體系建設的規劃標準得到完善,社會公眾對追溯產品的認知度和接受度逐步提升,追溯體系建設市場環境明顯改善。

      方案中稱,將建立食用農產品質量安全全程追溯協作機制,以責任主體和流向管理為核心、以追溯碼為載體,推動追溯管理與產地準出、市場準入相銜接,同時,加大食用農產品質量安全檢驗檢測工作力度,實現從“從農田到餐桌”全過程追溯管理。加強本地產食用農產品質量安全追溯信息系統建設,引導食用農產品生產經營者積極支持本市食用農產品質量安全追溯信息系統運行。完善肉類、蔬菜流通追溯體系,逐步擴大追溯范圍。加快追溯體系建設和管理模式創新,研究建立保障追溯體系有效運行的長效機制。同時推進主要農業生產資料追溯體系建設。全程追溯監管農藥、獸藥、飼料、肥料、種子等主要農業生產資料登記、生產、經營、使用環節,建立農業生產資料追溯標識制度。

      方案表示,鼓勵多方參與,合力推進追溯體系建設。生產經營企業要建立健全追溯管理制度,切實履行主體責任。鼓勵企業采用物聯網等技術手段采集、留存信息,建立信息化追溯體系。批發、零售、物流配送等流通企業要發揮供應鏈樞紐作用,帶動生產企業共同打造全過程信息化追溯鏈條。電子商務企業要與線下企業緊密融合,建設基于統一編碼技術、線上線下一體的信息化追溯體系。方案認為,可追溯體系的建設將有助于促進消費轉型升級,逐步建立與認證認可相適應的標識標記制度,方便消費者識別。探索建立產品質量安全檔案和質量失信“黑名單”,適時發布消費提示,引導消費者理性消費,加大可追溯產品宣傳推廣力度,推動大型連鎖超市、醫院和團體消費單位等優先采購可追溯產品。

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