本刊記者 韋昌惠 吳育春

    春節將至，為確保公眾春節期間食品安全，及時消除食品安全隱患，防控食品安全事故發生，?？谑惺乘幈O局根據省局工作部署，于1月12日至23日，在全市范圍內集中開展11項食品安全專項快檢排查行動，全面覆蓋節假日消費量大的29種食品品種。

    此次抽查排查按照六個全覆蓋進行實施，其中檢查農貿市場65家，農貿市場攤位2130個，銷售食用農產品和散裝海干產品的超市46個，火鍋店和鹵肉店214個，畜禽脫毛點149個，屠宰點25個，查封扣押走私凍肉一批次6.5公斤。重點對牛百葉、米粉、面條、火鍋底料、牛肉、羊肉、豬肉、臘肉和散裝海干產品在內的3356批次食品是否添加甲醛、硼砂、亞硝酸鹽、二氧化硫、注水肉等項目開展食品快速檢測，30批次樣品快檢呈陽性，已按照相關規定進行監督抽檢并追溯樣品來源。

    在超市、農貿市場、食品加工作坊、火鍋店、鹵肉店、冷庫、畜禽拔毛點和鄉鎮政府、村委會張貼800份禁止加工、購進、銷售有毒有害食品的公告，加大宣傳教育力度。對在農貿市場抽驗排查到的不合格產品，在農貿市場公告其攤位和不合格食品品種。

    節日期間，?？谑乘幈O局實行領導帶班和24小時值班制度，做到任務到崗、責任到人，暢通食品藥品舉報投訴電話12331，對群眾反映、投訴、舉報食品藥品安全方面的問題，及時予以處理。