那么在紐約時代廣場橫空出世的謝慶奎是誰？

  謝慶奎祖籍廣西賀州，出生在充滿動蕩、苦難的年代。但是，苦難是人生最好的禮物。謝慶奎經歷的這些苦難，鍛煉出他敢闖敢干、敢為人先的精神，為他創建西麥王國提供了不可攻破的精神內核。

從一無所有，到成功的企業家，謝慶奎把燕麥作為自己一生的事業

  面對改革開放引發的多元化發展誘惑，謝慶奎遵從了佛教的“戒、定、慧”，要有定力，用工匠精神創業，一輩子專注一件事，才能做好燕麥。

  燕麥并不是中國人熟悉的主流食品，中國人是這些年來隨著生活水平和健康意識的提高，才慢慢了解和接受了燕麥食品，因此，西麥在這20多年的發展中無疑是寂寞的。但20年堅持做一碗燕麥，西麥又是偉大的。謝慶奎把西麥自比為一位樸實的農夫，一輩子只做好燕麥食品這一件事，用定力堅守燕麥健康事業，20年、30年、我的一輩子、西麥的一百年，把燕麥健康事業做到極致。

二十年，不為名利所動，堅持為國人做好一碗燕麥

  謝慶奎不僅是登上紐約時代廣場的中國燕麥第一人，更是一個健康的布道者。二十年來，謝慶奎堅持只做燕麥，執著善的信念，誠信經營，堅持從事燕麥健康道路，為的就是創建百年企業，服務萬眾健康。相信在謝慶奎的帶領下，西麥燕麥會在未來更上一層樓。

記者：在2016年1月23日，您作為西麥燕麥的創始人首次出現在了紐約時代廣場的大屏幕上，并被西方媒體稱為“中國的燕麥教父”，這對西麥來說意味著什么？

謝總：紐約時代廣場是全球政治和經濟資訊傳播展示的制高點，首先，借助這個平臺，在中國農歷新年即將到來之時，我代表全體西麥人向全球華人拜個晚年！

  通過這個平臺，讓世界了解中國還有這么一個專注燕麥健康事業的企業。

  同時，也展示了中國人食品消費的健康觀念也越來越和國際接軌，從改革開放的30年前中國人追求吃得飽、吃得好，到現在中國主流人群追求吃得健康，這對我們堅守了20多年的燕麥健康事業來說，無疑是個重大的利好趨勢，我們20年來的耕耘到今天才有了初步收獲的曙光，這是值得慶賀和令人欣慰的。

記者：我們了解到您平時是位非常低調的企業家，媒體上鮮有對您的報道，這一次在紐約時代廣場大屏幕上“橫空出世”的亮相是基于什么原因呢？

謝總：首先，我不認為這是一次“橫空出世”的亮相，也沒有什么刻意的原因，這次我代表西麥出現在公眾面前，應該說是順其自然、水到渠成的。

   20多年來，我們根植于燕麥健康事業，從零開始，這20多年是打基礎的艱苦階段，我們的主要任務是不斷完善燕麥生產工藝、在澳洲西海岸建立我們的燕麥原料基地，提高我們的產品品質，找到我們最優質的經銷商，逐步搭建起了遍布中國大江南北的渠道網絡，構建起了一支強有力的營銷團隊，在這樣的一個基礎上，我們西麥秉承“執行和，健康道”的經營理念，將“服務萬眾健康、創建百年品牌”作為我們堅定不移的發展目標，到了這樣一個階段，我作為創始人，也必然要從幕后走到前臺，身體力行地向大眾推廣燕麥食品的健康概念，讓更多的中國家庭了解燕麥食品，了解我們，再者，作為一個佛教徒，我把能給萬千家庭帶來健康的燕麥事業看做是向眾生播撒“善緣的種子”，通過燕麥，與眾生結下健康的善緣。

記者：上個世紀80年代末，您面臨著創業的選擇，是什么原因促使您把生產燕麥健康食品作為一生的事業？

謝總：我認為這個問題有內因和外緣兩個方面。

   從內因上說，從小家族的影響、特別是我的祖父言傳身教地經常教導我要有樂善好施的品德，而中國儒家“貧則獨善其身、達則兼濟天下”的傳統觀點在我童年和青少年時期也給了我很大的影響，到后來，佛教信仰更堅定了我所選擇的事業一定要利于眾生的信念，佛陀慈悲喜舍、利益眾生的教導讓我相信我所選擇的燕麥健康事業就是播撒善緣種子、服務萬眾健康、利益眾生的一個重要方式。

   從外緣方面說，80年末，一個偶然的機緣，我接觸到了燕麥，當我深入地了解了燕麥的健康屬性后，認為燕麥食品的生命力是長久的，因為它和人類對健康的永恒追求是高度一致的，這是一個值得終身耕耘的事業。

   所以，佛教常說“法不孤起，應緣而生”，沒有這些內因和外緣，就沒有我對這個事業的選擇。

記者：改革開放30年，中國社會發生了巨大的變化，很多企業和行業都進行了多元化的嘗試，您一直堅守在燕麥健康事業上，在面對多元化的誘惑時，您是如何考慮的？

謝總：和我同期創業的很多企業家有在多元化的發展中做大了的，但也有倒下了的。燕麥并不是中國人熟悉的主流食品，中國人是這些年來隨著生活水平和健康意識的提高，才慢慢了解和接受了燕麥食品，因此，西麥在這20多年的發展中無疑是寂寞的，老實說，面對多元化的快速發展，不可能沒有一點誘惑。

   但佛教常說“戒、定、慧”，只做正確的就是“戒”，專注于此就是“定”，有了定力，必然生智慧，這個思想用在事業上面就是選擇正確的事業，并且專心專注做到極致，這實際上就是我們今天推崇的日本、德國的工匠精神，我想中國的企業是需要這種精神的。我把西麥自比為一位樸實的農夫，一輩子只做好燕麥食品這一件事，用定力堅守燕麥健康事業，20年、30年、我的一輩子、西麥的一百年，把燕麥健康事業做到極致。

記者：在專注燕麥健康事業的道路上，西麥是如何追求極致的呢？

謝總：這20多年來，西麥不僅練好內功，打好基礎，還以開放的姿態和全球燕麥產業的相關優質資源合作，目的就是在于要為中國消費者提供高品質的燕麥食品。我們和澳洲的燕麥種子公司合作，從選種、育種開始，把控燕麥品質，我們和澳洲最大的谷物供應商cbh合作，每年從澳洲西海岸進口燕麥原料，成為cbh在中國最大的原料進口商，澳洲獨特的陽光、土壤等氣候條件讓這里的燕麥品質在全世界都是數一數二的，我常和朋友們開玩笑說西麥是澳洲優質燕麥原料的搬運工。在美國，我們與美國健康食品生產商司馬克斯達成戰略合作，共同推動燕麥食品在中國的發展。在燕麥食品生產加工方面，西麥從歐洲引進了燕麥加工設備和工藝，西麥的燕麥生產線和工藝目前在國內都是首屈一指的。西麥從企業精神理念到具體的運營操作，在追求極致上都保持了高度的一致。

記者：您被外界譽為“燕麥教父”，您是如何看待這個稱號的？

謝總：“燕麥教父”這個稱號，從目前看，我認為還不算實至名歸，如果硬要這么說，我只能理解這是大家對西麥20多年來堅守燕麥健康事業的一種肯定和鼓勵，它激勵著我和全體西麥人要不斷地將燕麥健康事業做大做強，為更多的家庭和消費者提供更好的燕麥產品。未來，我們會加大產品開發力度，從針對中老年消費者的純燕食品拓展到年輕人喜歡的美味、便捷的燕麥健康食品，以及適合家庭廚房的燕麥延伸食品，這也是我們對消費者實實在在的回饋和報答。我們永遠感恩中國億萬消費者對西麥的選擇和信任。