本刊記者 韋昌惠 吳育春

    今年省“兩會”期間，“小飯桌”問題再度成為海南省人大代表和政協委員會議討論熱點。當天下午，海南省食藥監管局局長馮鳴：“小飯桌”事關孩子健康和安全，是媒體關注、家長揪心的民生問題，是“兩會”多年關注的老大難問題，但只要重視、只要下決心，老大難的問題也能解決好。

    食品安全關系中華民族未來。馮鳴說，孩子就是民族的未來，解決小“小飯桌”問題，要多管齊下，各方面共同努力。有條件辦食堂的學校，不能因為怕承擔食品安全責任，就把學生推向社會上的“小飯桌”。沒條件辦食堂的學校應優選具備條件的餐飲服務公司統一送餐到校，或商請附近有條件的學校食堂向周邊學校集中配送。由食藥監管局監督學校食堂和餐飲配送單位的食品安全。如果因監管不到位出現食品安全問題，應由食藥監管局承擔責任，并對責任人進行最嚴厲的問責。

    針對目前學校食堂以及“小飯桌”存在的問題，海南省食藥監管局2015年已提出解決方案并進行試點，經過兩年多運行，效果良好。比如，利用條件好的學校食堂向沒有食堂的學校試點餐飲食品集中配送，澄邁加樂中心小學學校食堂就保障了附近2所公辦學校和4所民辦幼兒園的餐飲供應，這種“一拖六”方法的效果不錯，提高了7所學校的食品安全水平；積極支持海南力合泰食品有限公司建設集體用餐配送中心，向?？谑械诙逍W和海南省高級技工學院的食堂 配送餐飲。

    馮鳴表示，海南省食藥監管局有責任、有信心、有辦法解決好“小飯桌”安全問題。但是，“小飯桌”的安全還是一個社會問題，它需要各相關部門和各級政府共同努力，協調行動，把保障“小飯桌”安全當成民生實事來抓好，不要讓問題久拖不決，年年都是“兩會”熱點。