政協委員劉揮進:推進食品追溯體系建設 保障舌尖上的安全
“掃描一袋大米上的二維碼,就會顯示大米的重量、生產商、等級、主要營養成分以及生產基地、廠區、車間生產設備等多張圖片。而且查詢的記錄都會保留在系統內,一旦產品需要召回就可以直接發送短信給消費者。”劉揮進說,建立食品追溯系統,生產和流通企業是實施主體。希望有關部門通過政策引導、宣傳教育,讓企業真正意識到建立食品追溯體系的必要性和好處。“不但可以促進企業產能升級,強化品質管控,規避企業風險,而且能夠推動企業品牌營銷,增加賣點。同時實現精準召回,推動整個行業向更好品質發展。”如何推進食品追溯體系建設,劉揮進還建議,政府要加大財政投入,制定扶持政策,為參與企業提供啟動資金,提高企業積極性。加強立法和監管,推動落實食品安全法,加強監管,對流通環節加強監管,有效落實食品安全責任。

[責任編輯:]
相關閱讀
- (2014-06-18)食品追溯體系保障“舌尖上的安全”
- (2014-09-09)臺灣上千家企業陷地溝油丑聞 網購族小心舌尖安全
- (2014-09-22)福建再建200個省級食品質量可追溯體系示范點保障“舌尖安
- (2014-10-23)聚焦“舌尖上的安全”兩地政協委員獻良策
- (2014-11-03)食品追溯 一場舌尖保衛戰
參與評論