為鞏固米粉面條專項治理成果，持續保持高壓態勢，徹底凈化?？谑忻追?、面條市場。3月6日凌晨，?？谑惺乘幈O系統統一行動，對?？谒械拿追?、面條生產加工企業及小作坊進行全覆蓋檢查抽樣，若發現違法違規行為，將進行最嚴厲處罰。

    當日凌晨3時許，記者隨著?？谑乘幈O執法人員來到?？谑忻捞m區靈山鎮新市村委會新市墟的米粉加工小作坊，下發省級食品安全專項抽樣檢驗抽樣單，對現場正在生產加工的海南粉進行抽樣送檢。隨后，食藥監執法人員繼續前往海南海和順實業有限公司開展抽樣檢查。

    據介紹，此次專項行動共檢查企業、小作坊77家，共抽取河粉、抱羅粉、海南粉、粉條、伊面、餃子皮、濕面條等7個品種96批次，樣品已送至省食品檢測中心檢驗，一經發現違法違規行為，將根據相關規定依法進行最嚴厲的處罰。相關檢測結果及處罰情況出來后，將向公眾進行公示。

    據了解，為消除本地米粉、面條食品安全隱患，2016年，在省食藥監局的統一部署和精細指導下，?？谑惺乘幈O局共開展5輪米粉面條專項整治，通過摸底調查、鎖定源頭、多輪次全覆蓋排查、從源頭到終端徹底整治消滅問題、建立食品安全常態保障機制等整治手段，徹底杜絕了米粉面條非法添加硼砂等非食用物質的情況，米粉、面條質量安全水平顯著提高。

    ?？谑乘幈O局在加大整治排查問題米粉的同時，還通過清單管理、通告警示、整頓加工環境、規范加工操作、推行包裝銷售、鼓勵企業成立誠信聯盟等十項治理措施，督促米粉生產企業、小作坊改善生產環境，提高小作坊食品安全水平，大力扶持小作坊合并做大做強，規范生產經營行為。

    ?？谑惺乘幈O局有關負責人表示，今年?？谑袑⒋罅ν菩忻追垲A包裝工作，就是要求米粉進行包裝，并在包裝上標示生產單位、配料、生產日期等信息，定期公布抽樣結果，引導老百姓去選擇質量可靠的預包裝米粉，同時倒逼米粉生產企業、小作坊積極改善生產條件，提高產品質量，徹底杜絕問題米粉，讓老百姓吃得放心。