4月1日，49條新標準正式實施。其中包括40條農業推行標準、7條水產行業推薦標準、2條認可認證標準。

　　本次出臺的農業推行標準新增28條，替代原有標準12條。綠色食品類為此次調整的重點。其中增加綠色食品標準16條，范圍涵蓋糧食類、速凍食品、糖果飲料類的標準界定。與此同時，對原有綠色食品中部分糖類、果汁飲品、調味品、保健食材及焙烤食品等進行了重新定義。水產行業推薦標準則增加了干制對蝦、調味烤酥魚、魚藥的標準界定，對蝦皮、蝦醬、魚油、黃魚的標準進行了新的調整。

　　51項食品安全國家標準也將從4月19日起替代原有標準開始實施。自此食品接觸產品國家標準的更替基本結束，新標準體系框架基本建成。新標準體系實現了原料、添加劑、產品、生產過程和檢測方法的全覆蓋，新標準涉及內容較為全面，安全衛生指標的制定更具針對性，試驗測試引入了更加科學合理的條件選擇。

　　對比原標準，本次調整最主要的變化為在于對常見的可用于食品接觸材料的近50種物質元素的標準名稱中添加了 “食品安全國家標準　食品接觸材料及制品”的字樣。對玻璃、搪瓷、陶瓷三種常見物質的術語、理化指標、標簽標識、感官要求等做了新的修改增加。關于微生物學檢驗 霉菌和酵母計數的標準中設備材料、培養基和試劑、檢驗程序和操作步驟、結果與報告、附錄A、附錄B均進行了修改。

　　除以上通行標準， 4月8日起，云南省自去年10月首次發布的有關乳扇、乳餅的2條食品安全地方新標準(DBS)也將開始實施。