——壽光培育新生力量推動農業可持續發展

　　本刊記者 孫明

　　4月20日，第十八屆中國(壽光)國際蔬菜科技博覽會在濟南召開，吸引了新華社、人民日報等近百家中央和省級新聞媒體參會報道。

　　此前，第十八屆菜博會的室內外展位也已全部訂出，15000多家參展客商從美國、荷蘭、以色列等42個國家和地區，從國內29個省市自治區匯聚于此。在各類新興產業爭奇斗艷的當代，一個已經舉辦了17屆的農業“老展會”，在世界范圍受到歡迎。一位參展客商說，除了展會本身，更具吸引力的是壽光農業發展始終如年輕人一般的蓬勃朝氣。

　　深化農業供給側改革，壽光積極探索、大膽實踐，在新科技、新大棚、新農民等方面努力培育推動可持續發展的“年輕力量”，為農業綠色崛起、高端邁進、接續未來，提供了不竭動能。

　　科技催生新生力量 產業邁向中高端

　　科學技術是催生新興事物、新生力量的重要因素。歷史經驗表明，融合了適合的科學技術，即使是傳統產業仍然會煥發新的活力。壽光的農業“年輕態”，離不開科技的支撐。

　　在很多地方忙于討論如何解決傳統農業一家一戶生產方式效率低效益少這一問題時，在壽光蔬菜產業集團的一座智能化大棚里，近2萬株番茄，只需要3個人就能管理得井井有條。

　　這是融入了科學技術的農業生產新形態，煥發出新能量。通過智能技術，大棚內的番茄種植實現智能管控，可以自動完成水循環、滴灌、二氧化碳補充、補光、通風降溫等作業。種植人員通過手機可以遠程操控。

　　不要認為這些技術是多么的高不可攀，在壽光的蔬菜產業里已經廣泛應用。

　　化龍鎮前王村，黃瓜大棚種植戶王炎國遇到刮風、下雨，再也不用火急火燎地往大棚跑了，因為安裝了智能管理大棚防風扣的系統，他只要打開手機上的軟件輕輕一點，就能控制風口。

　　稻田鎮崔嶺西村，村民崔江元是這樣為大棚西紅柿澆水的，來到大棚園區水井機房，合上電閘，打開手機上的數據管理系統，點擊智能滴灌，水就順著管道噴到每株小西紅柿旁，交管頻率、水量都有控制。崔江元輕松的在機房喝起了茶水。

　　壽光華仁果蔬專業合作社，經理黃新華是這樣管理的，通過壽光農業局的“大數據平臺”的手機客戶端，他可以實時查看各種菜品價格走勢，查閱種植基地蔬菜藥殘檢測數據，并生成二維碼進行質量追溯。

　　種業被譽為農業的“源代碼”，是掌握高端農業發展話語權的關鍵，是農業中的新興朝陽產業。但因研發投資大見效慢，是一個長期工程，在很多地方選擇性忽略。壽光卻不畏艱難。

　　圍繞打造蔬菜種業硅谷，壽光堅持政策扶持，建立國家現代蔬菜種業創新創業基地研發中心，全面建立完善商業化育種體系，建設了13家育種研發中心，建設了29家標準化種子種苗繁育基地，種子經營業戶達429家，蔬菜種苗繁育基地發展到200多個。促進農業部與省政府簽署在壽光共建“國家現代蔬菜種業創新創業基地合作備忘錄”。

　　如今，壽光擁有自主知識產權的蔬菜品種達到49個，經專家鑒定，部分品種在抗病、優質、高產等多個方面的表現優異，完全可替代國外品種。

　　尤為值得一提的是，用科研獲得農業發展新力量的理念在當地成為共識。政府、社會各類研發企業積極推進，已有新世紀種苗、三木種業等6家企業具備種子生產經營資質，年育苗能力達到14億株，其中有60%都是擁有自主產權的品種。

　　這不僅讓種業成為壽光農業發展的新支柱，更讓他們在全國乃至世界蔬菜產業大盤中占據了一塊高端陣地。

　　綠色恢復土壤地力 健康發展有根基

　　農業生產長期以來高強度利用土地等資源，導致資源環境壓力大、土壤有機質含量下降等問題出現。壽光種植大棚蔬菜已有30個年頭，在成績的背后，也出現過類似的問題。

　　土地，是實現農業可持續發展的根基。促進農業向綠色發展轉型，解決農業資源環境的束縛，“減肥”“增綠”成為壽光追求農業健康可持續發展的又一重大戰略。

　　在洛城街道浮橋村的大棚里，菜農岳作忠抓起一把土壤介紹說：“你看，這是蚯蚓鉆出來的孔洞，棚里有蚯蚓表明土多疏松，澆水后易滲透，不板結，土質好。”

　　而在幾年前，岳作忠家的土壤還飽受土壤鹽漬化和板結所困。這些困擾來自于大棚蔬菜生產的特點：想要高產出，澆水要多，化肥需要加大施用量;而大棚營造的溫暖環境一方面使得蔬菜生長加快，另一方面這種濕熱環境造成的病蟲害也需要施用不少農藥，以維持蔬菜健康生長。

　　“化肥農藥的高用量讓土壤環境發生了變化，在一些大棚里蚯蚓都消失了。”岳作忠說，沒有蚯蚓，說明土壤活性不夠，蔬菜苗就容易死棵，各種病害也多。

　　2000年左右，壽光蔬菜發展重點還是在追求產量，大水大肥到了頂峰，后來慢慢轉變重心到量、質并重，更追求質量。他們大力實施的“沃土工程”，針對過量施用化肥導致的土壤板結及次生鹽漬化等現象，推廣生物有機肥改良土壤，激發土壤活力。

　　為鼓勵菜農使用生物菌肥等，政府對購買者補貼20%。岳作忠告訴我們，每購買一噸新型肥料，就能享受市政府補貼300元，后來安裝的水肥一體化設備，也獲得了2000元的項目補貼。

　　來到他的蔬菜大棚物資屋，隨處可見生物有機肥的包裝袋。他拿起一個袋子說，以前一畝地一茬用300多斤化肥，現在只用幾十斤生物有機肥就可以，算起來，花費少一半，關鍵是“地養好了，就像人恢復到年輕健康的時候。”

　　僅在去年，壽光新增“沃土工程”面積3.8萬畝。水肥一體化推廣面積也達到9萬多畝。

　　但“沃土工程”也有解決不了的問題。那就是隨蔬菜產業的蓬勃發展，壽光南部地區大棚建設用地日趨飽和。保障蔬菜產業持續發展，壽光開始嘗試借助無土栽培技術，在壽北鹽堿地上建大棚。

　　雙王城生態經濟園區的南木橋村，據支部書記李本兵介紹，他們無土栽培的西紅柿全部采用滴灌設備，既可以保證營養液充分被植物吸收，又能節省營養液，降低成本。而且，種出的西紅柿更健康，菜香味更濃。

　　過去因為種鹽堿地沒有好收成的南木橋村一度貧困，如今在綠色發展理念中建設無公害西紅柿大棚200個，年收入800多萬元。

　　職業農民年輕化 未來發展有接續

　　“70后”不愿種地，“80后”不會種地，“90后”不談種地。隨著我國農村勞動力轉移速度加快，很多農村空心化、農民老齡化現象日趨明顯，“未來誰來種地?”成為眾多農村的擔憂。

　　在壽光，人們已經沒有了這種擔憂。“這幾年回村種大棚菜的年輕人越來越多。”洛城街道李家村，村支書李昌全告訴我們，因為種棚收入高，而且都實現了智能化生產，沒有了繁重體力活，比到工廠打工更吸引年輕人。

　　“農民流失”是制約農業未來的重要因素。面對發展新形勢，壽光對癥抓藥，積極推進“職業農民”建設，促進主體年輕化，讓農民有尊嚴;促經營規?；?，讓農民有舞臺;促進技能現代化，讓農民有施展空間;促進保險社會化，讓農民有保障。讓從事農業生產的群眾“既有里子，又有面子”，獲得社會高度認同。

　　就拿壽光積極推進的把大田改大棚、舊棚改新棚“兩改”工程來說。一個新式得第五代大棚，不僅保溫性更好，抗病蟲能力強，而且機械化、智能化水平大大提高，棚里棚外再也不用手推肩抗，一家三口能輕松搞定兩個大棚，一次性投入20多萬元，一年半就能收回成本。

　　幾番努力下，“農民”在壽光，不再是身份的標簽，而是搶手的職業。李昌全說，他們附近很多小青年都是畢業后先到廠里打工，找了媳婦再一塊回來種地。“菜農之家聯合社”聯合社理事長朱在軍也告訴我們，他們在31個村建立的30個合作社，社員2000多戶，大都是40歲以下的年輕人。

　　洛城街道屯西村，完成城鎮化建設“洗腳上樓”的村民們，向街道提出了想繼續種大棚的想法。原來，洛城街道地處壽光東部，是傳統的蔬菜基地。近幾年，他們城鎮化步伐邁得又快又穩，部分農民變身新市民，生活好了地卻沒了，部分村民在謀劃新職業的時候，想來想去，感覺還是種大棚好。

　　面對看似“出格”的需求，卻反映出“農民”這個職業在壽光的份量。尊重他們的愿望，發揮他們的特長，洛城街道聯手其他鎮街探索農業“飛地經濟”。

　　壽光西部的化龍鎮，因資金、技術等掣肘，大棚菜種植起步慢，可轉變為蔬菜產業的存量土地多。兩個鎮街一拍即合，簽約共建蔬菜大棚產業園區?；堟偧辛鬓D土地，洛城街道組織以村為單位集中建設運營。

　　屯西村首批就在化龍鎮流轉46.7公頃土地，建50多個高標準蔬菜大棚，園區水電等公共設施由村集體出資建設，成立合作社統一管理。

　　為減少后顧之憂，屯西村還配套班車接送、孩子托管、留守老人照顧等服務。學生放學后，有專職的教師、志愿者照顧;老人可以在活動中心休閑、吃飯。村民們放心的去搞生產，謀發展。

　　“白天到園區當農民，晚上回小區當市民”正成為屯西人以及越來越多壽光農民的新常態。