絕非聳人聽聞!這個關于醋的謠言,你已被騙很多年...
動脈硬化
真的是因為血管內有很多的鈣與脂肪嗎?
記者在網上搜索關于喝醋可以軟化血管的信息,而其中一個說法引起了記者的注意:“喝進體內的醋讓血液呈酸性,這樣就可以溶化血管內的鈣與脂肪,因為動脈粥樣硬化就是一個鈣化的問題。”
動脈硬化最主要的問題并不是鈣,而是與脂肪相關。
醋真的可以溶解鈣和脂肪嗎?
國家衛生計劃生育委員會 健康教育專家 洪昭光:“魚骨頭放在醋里那肯定變軟,因為醋可以把骨頭鈣給溶解出來。喝的醋就不一樣了,血液里有很強大的穩定系統,酸的進來它有堿性給它中和,堿的進來它有酸的給它中和,所以你喝多少醋進去經過代謝到血液里,它pH值酸堿度不會有變化。”
如果攝入大量的醋
對身體會有什么影響呢?
北京中醫藥大學東直門醫院 消化科 主任醫師 劉敏:“因為醋的成分主要就是醋酸,醋酸就是說乙酸,那么既然是這個乙酸它就具有一定的腐蝕性,那么在這種情況下,我們的胃是承受不了的。因為我們的胃黏膜要比我們的皮膚要嬌嫩得多,大家看這個白的這個地方這是一個胃角的一個潰瘍,那么在有潰瘍的情況下我們再空腹喝醋,醋酸對這個潰瘍的腐蝕會造成我們急劇的疼痛。”
患動脈粥樣硬化的患者
應該如何治療呢?
國家衛生計劃生育委員會 健康教育專家 洪昭光:“合理膳食,適量運動,戒煙限酒,心理平衡,做到這四條配合醫生的用藥,基本上不會有問題的。有一個病人很嚴重50多歲心絞痛、心肌缺血、心房纖顫已經很重很重了,冠狀動脈高度狹窄,結果一直活到93歲,因為他注意保養。”
專家表示,對于那些被確診為動脈硬化的患者,不能一味相信偏方,要注意改善生活習慣,及時赴醫院就診,根據醫囑,科學、合理地用藥。

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