首次農用酵素高效種植技術研討會在遼寧丹東召開

　　本刊記者 王保江

　　8月8日，在遼寧省丹東市召開了我國首次農用酵素優質高效種植應用技術研討會。農用酵素在種植、養殖中的應用，已成為近年來發展安全、綠色、有機農業的熱門話題。在此背景下，由新農資360網主辦、丹東市農業技術推廣中心協辦、北京多物科技有限公司丹東分公司承辦的“農用酵素高效種植技術研討會”在丹東東港市如期舉行。會議受到遼寧省丹東市當地農業部門、農業技術人員和種植戶的高度重視。丹東市農業技術推廣中心主任劉軍、丹東市農業技術推廣站站長隋學君、遼寧省草莓科學技術研究院副院長姜兆彤等出席會議并做了精彩的演講。“生態平衡農業”理念的最先倡導者、多物農用酵素創始人楊興平分享了多物農用酵素的研發動機以及在種植養殖中的應用，并對現場種植戶提出的問題進行了一一解答。丹東市農業技術推廣部門的專家、技術人員，當地部分草莓、藍莓、蔬菜、水稻等種植戶和部分感興趣的農資經銷商等參加了會議。當地部分應用農用酵素種植的草莓、蔬菜和水稻種植戶和技術人員也在會上分享了他們的經驗，交流了技術。

　　劉軍主任在演講中指出，現代農業綠色種植是國家優化產品結構、推進農產品持續提質增效、發展綠色生產方式的要求。隨著生活水平提高，人們對產品質量和安全性要求更高，優質農產品的市場需求增加。近年來由于食品安全問題，出口受阻情況并不鮮見，丹東草莓遠銷海外，安全優質成國內國際市場的一致需求。發展安全、綠色、有機食品，保證質量，打造品牌，選擇農業種植投入品很重要。市場上的農資產品很多，用于有機種植栽培的產品也非常多樣化，幫助種植者做好選擇，農業技術推廣部門責無旁貸。丹東市農業技術推廣部門積極與國內外有關的研發部門和企業聯系，針對其新的產品，特別是有機種植的新產品、新技術進行了先行試驗和示范推廣，并通過科學論證和篩選，向種植戶推薦適用于綠色種植的投入品，減少種植戶選擇的盲目性，推動綠色種植方式轉變。農用酵素的試驗、示范和推薦是其中一項重要的內容。

　　姜兆彤院長在介紹丹東市草莓種植基本情況時說，東港目前草莓種植面積18.9萬畝，有“全國草莓第一縣”之稱，被農業部驗收命名為全國無公害草莓生產基地，“東港草莓”品牌被評為全國地理標志產品。他以曾引起重大事件的實例，說明在草莓種植過程中投入品使用的重要性，它關乎丹東市東港草莓的地域品牌，關乎到東港草莓的市場銷路，甚至關乎到整個草莓產業鏈的發展。每個草莓種植戶、每個草莓種植合作社，都有責任維護東港草莓品牌在消費者中的信譽。在草莓種植中引進使用農用酵素，是在借鑒他人經驗基礎上，在自己的基地上進行反復試驗論證，取得可靠數據的情況下進行的。他指出，通過對草莓種植示范基地全程跟蹤對比，農用酵素在提升草莓品質、檔次，增強草莓植株長勢、延長草莓生命周期和草莓鮮果保鮮期限、防治病蟲害方面，以及提高消費者口感，滿足消費者需求，和減少種植成本等方面具有明顯優勢。其在保證草莓果實中無農化殘留，以及在改良土壤、改善土質、增加種植戶收入等方面也極具優勢。

　　丹東市農業技術推廣站不僅安排站里工作人員在甜瓜、蔬菜、葡萄等作物上進行了試用，隋學君站長還親自在水稻種植中進行了對比試驗。他指出，在水稻育苗、插秧等過程中，通過科學施用，與對照組比，施用過多物農用酵素的水稻苗床表現為根系發達，插秧后緩苗快，緩苗期植株稍高，莖稈粗，有效分蘗多，病蟲害輕，后期驗證了其保肥、提質、高產、抗病等功效。其他作物，如處于生長末期的葡萄噴施多物農用酵素后，采摘期延后10天左右，口感也好于未使用。他表示，秋季將在藍莓、蔬菜、食用菊等作物上繼續試驗，收集試驗數據，擴大示范區域與示范面積。

　　楊興平院長詳細介紹了研發多物農用酵素的出發點以及在種植養殖中的應用。他介紹，生態平衡農業的理念是由他們公司最先提出的，并努力進行實踐。他們最先是通過對農業廢棄物和餐余垃圾的發酵制作酵素，并應用于種植、養殖和環境保護的。為了使其生產實現工業化、標準化，他們對酵素菌種進行了優化選擇，并在復壯、嫁接的基礎上，自行研發配比了合適的培養基，再通過工廠進行一級、二級發酵擴繁，從而實現了多物農用酵素產品生產的工業化和標準化，克服了原來的小規模、小作坊的弊端。北京多物科技有限公司擁有多項發明專利，具有完全自主知識產權。多物農用酵素應用在種植養殖中，具有以下特點：使用方便，大大減少化肥和農藥使用，種植成本下降30%;農產品果實和重量增加，產量提高20%-30%;能夠改良土壤，改善土質，抗板結、抗重茬;增強農作物免疫力，預防病蟲害，分解農作物有害殘留，提高農產品品質，對環境、人畜均無害等。以小麥為例，如使用多物農用酵素，小麥種植成本為180-200元/畝，小麥有效穗數、穗粒數和千粒重者均有增加，綜合增產20%-30%，而且能夠抗倒伏，減少倒伏損失;在蔬菜上，以西紅柿、蘋果為例，使用多物農用酵素，成本為600元-800/畝，產品色澤艷麗，糖度增加，口感改善明顯。

　　丹東明大食品有限公司種植基地負責人王春燕分享草莓使用農用酵素后的效果。她說，使用多物農用酵素后，草莓植株長勢好，葉片肥厚，病蟲害減少，特別是對紅蜘蛛和白粉病有良好預防治療效果;果實含糖量提高2度左右，口感純正;草莓雄蕊數量多，果實重量大，采摘期延長，產量顯著提高。

　　來自東港示范農場的技術員王全有就多物農用酵素在有機水稻上的使用做了分享。他介紹說，與對照組相比，苗期，植株葉片深綠，根系粗壯，多2-3條根，沒有發生病蟲害。大田期，緩苗較快，早2天;分孽棵數多12棵;蟲害二化螟等較輕。