本刊訊（記者  王喆悅）8月2日，北京世界食品博覽會新聞發布會在北京燕莎中心凱賓斯基飯店舉辦。展會主辦方、合作方、使領館和食品行業機構以及媒體同仁現場針對展會的最新進展、行業的發展趨勢以及即將召開的展會進行熱烈分享和討論。
    第四屆北京世界食品博覽會于8月30日~9月1日在北京中國國際展覽中心（新館）舉辦，將為業界帶來了更多與眾不同和創新體驗。以展會品質的提升為基礎，進一步促進展會與行業齊頭并進的穩步發展，主辦方繼續不遺余力地攜各方合作伙伴將為中國北方食品行業再度呈現一場精彩的年度“美食盛宴”。
    2017北京世界食品博覽會由中國食品土畜進出口商會以及科隆展覽中國公司再度強強聯袂，展覽總面積達到35000m²以上，現場有來自超過30個國家和地區的700余家參展商同臺展示。就國內參展情況而言，2017年的展會迎來了更多優質國內參展商，除河北、山東展團依舊來勢洶洶，浙江省將首次組建展團在展會期間亮相。在3天的展期內，國內外展商攜各自精選的特色產品齊聚亮相，展品類別覆蓋全食品品類，并重點力推進口食品大類中增長勢頭較強勁的乳制品、肉制品、休閑食品和糖果以及水產品、速食食品、調味品、餐飲服務以及酒精類和飲料果汁等，為專業買家提供更為細分的選擇導向。