貴州黃平縣市監局 開展食品安全重點整治工作
莫大美 何興堂 本刊記者 戴國亮
2017年8月27日起，貴州省黃平縣市場監督管理局集中局機關和新州分局共30余人對新州城區內食品安全隱患進行一次徹底的大檢查。本次大整治活動是基于該局8月份開展的食品藥品大檢查行動中各檢查組反饋梳理的突出問題清單進行針對性大排查、大整治行動。行動實行分組包片責任制，由分局原負責包片同志任組長，扎實推進食品安全隱患排查專項整治行動。
本次行動，要求結合新州鎮食品市場實際，以食品生產加工、流通、銷售等環節為重點，排查整治100%覆蓋。重點檢查經營戶是否亮“證照”經營，從業人員有無健康證或健康證是否過期，是否按要求生產原料和銷售建立臺賬，食品添加劑是否按“五專”要求管理，是否銷售“三無”食品，“三防設施”是否安裝和使用，肉類食品是否有檢疫合格證，廢棄邊角料有無去向記錄說明等內容。要求對排查存在安全隱患的下達整改通知書，并建立隱患排查臺賬。
截至目前，本次專項行動共出動執法人員90余人次，執法車輛10輛次，檢查食品經營戶300余戶次，其中小作坊17戶次，餐飲店153戶次，副食店130戶次。整治工作仍在進行中。
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