楊梅芳局長到貴州黃平牛老大食品有限公司調研
潘軍 本刊記者 戴國亮
為進一步加強食品生產企業的事中事后監管，落實食品安全監管責任。3月20日，縣市場監管局局長楊梅芳帶隊到該縣食品生產龍頭企業--貴州黃平牛老大食品有限公司調研并與企業負責人和工作人員代表進行了座談，現場指導企業提級改造工作。
楊梅芳先后到該公司加工廠區技改選址點、屠宰冷凍區、行政辦公區進行實地查看，并與企業負責人親切交談，聽取企業對食品生產銷售運作、原材料采購、生產流程和安全生產、質量管理等工作情況的介紹，查看了企業的原材料倉庫、生產車間、包裝車間，詳細了企業技改籌款等情況。
在全面了解企業技改項目爭取情況和對未來經濟效益分析后，楊梅芳針對企業存在的問題提出了限期整改意見并指出，一是進一步提高“企業是食品安全第一責任人”的主體責任理念。企業在爭取項目技改的同時，不能放松食品質量安全意識，嚴格按照相關要求和標準規范生產，維護好設施設備，切實做好工作人員的健康體檢和環境衛生，高度警惕并保證食品質量安全。二是切實加強生產所用鍋爐的日常管護和操作人員的技能培訓，確保安全生產。三是公司要以此次技改和廠址搬遷為契機，大力營造誠信和諧的企業文化氛圍，以飽滿的熱情和良好的姿態積極申報有機產品認證和承擔黃平小黃牛地理標志品牌打造，發揮品牌效應，更大程度地做大做實企業。四是作為監管部門亦將加大監管，為企業服好務，護好航。
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