保定市市場監管局組織召開全市食品安全監管工作會議
本刊記者 蔡海峰 董日志
3月26日-28日,保定市市場監管局組織召開全市食品安全監管工作會議。第一天主要圍繞食品生產監管工作展開。市市場監管局臧占全副局長出席,食品生產處王永杰處長主持會議。

會上,臧占全副局長對2017年食品生產監管工作進行總結,對2018年工作進行安排部署。他表示,2017年全市未發生區域性、系統性重大食品安全問題,在規范生產經營秩序、防控和化解食品安全風險、促進產業健康發展等方面都取得了顯著成效,全市食品生產環節的質量安全保證能力和水平得到了進一步的提升。

關于2018年工作安排,臧占全強調:一是以人為本,持續加強教育培訓。增強培訓的針對性、有效性,加強監管人員培訓;組織分類培訓、嚴格選拔推薦,加強許可審查員培訓;分類型、分行業,加強生產企業和小作坊從業人員培訓。二是嚴格把關,加強許可工作管理。加強對許可工作的統一管理和指導,嚴格依法依規實施食品生產許可;加強許可與監管的有效銜接;對許可工作開展監督檢查,加強質量檢查指導。三是加強監管,全面落實企業主體責任。著力健全監督檢查體系,在企業自查的基礎上,以日常檢查、飛行檢查、體系檢查等多種檢查方式,督促企業落實主體責任;重點整治高風險食品問題,拉出高風險食品和問題隱患檢查清單,聚焦記錄問題、原料問題、標識問題,開展專項整治;切實抓好重點企業監管,督促大型企業全面落實食品安全主體責任,推進食品安全追溯體系建設,推進地方特色食品和食品生產聚集區企業進園入區;綜合治理小作坊食品安全,在提升登記率、提升監管水平、加強幫扶指導、開展集中整治上下功夫。

會上,各縣(市、區)市場監管局參會人員就2017年食品監管的經驗、做法、成效,工作中存在的問題、困難,以及對2018年食品監管工作的意見和建議等內容進行了溝通交流。

各縣(市、區)市場監管局分管食品生產工作的副局長、科(股)長,市市場監管局食品生產監管處、綜合協調處、監督檢查處、應急管理處全體人員,食安支隊負責人及其食品監管相關科室負責人參加會議。


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