?？谑惺乘幈O局舉辦創建食安城市工作培訓班
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全市食品生產許可電子化管理暨創建食安城市工作培訓班
本刊記者 韋昌惠
為進一步強化食品生產企業食品安全意識，切實做好食品生產監管工作，牢把生產源頭環節食品安全，結合當前重點工作，2018年3月29日上午，?？谑惺乘幈O局組織舉辦了全市食品生產許可電子化管理暨創建食安城市工作培訓班。市局機關有關處室、各區局、各基層食藥監所監管的同志、食品生產許可審查員以及全市食品生產企業負責人、食品安全質量管理員等近600人參加了培訓。培訓會由市局食品生產監管處詹立懿處長主持。
?？谑惺乘幈O局張志遠總工程師為本次培訓做了開班動員講話。張總工要求參訓人員要認真學習，掌握要領，聯系實際，學以致用，并對此次培訓提出幾點意見：一是正確分析和把握當前食品生產環節食品安全形勢。各食品生產企業要認清形勢，嚴格遵守法律規定，承擔主體責任。要加強控制，落實質量安全風險，承擔產品責任。要誠信自律，共同維護行業信譽，承擔社會責任；二是充分認識參加培訓學習的重要意義。各監管部門各企業要積極主動學習，提升自身綜合管理能力；三是充分運用培訓所學，強化各項監管工作，規范生產加工行為，全面提升全市食品生產環節食品質量安全保障水平。
本次培訓班由?？谑惺乘幈O局食品生產監管處室就食品生產許可電子化管理系統申報、企業食品生產過程如何進行風險控制、建立落實食品安全管理制度，以及開展創建國家食品安全城市過程中涉及食品生產領域監管和企業的有關要求、創建目標等內容進行了授課。
授課內容與基層監管工作相結合，與當前企業需要知識范疇相結合，將系統專業理論知識、生產技能操作等融入實踐，具有很強的針對性和可操作性，得到了參訓人員的好評。
?？谑惺乘幈O局食品生產監管科人員講解食品生產許可電子化管理、生產過程風險控制及創食安城市工作等內容
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