本刊訊（記者 梁文文）3月22日，全球領先的特種食品配料和解決方案供應商——泰萊公司將上海食品應用實驗室規模擴大了兩倍，同時增加了直接面對用戶的實驗設施，以滿足用戶對健康美味的食品和飲料日益增長的需求。日前，泰萊公司遷入了位于上海漕河涇新興技術開發區的新辦公樓和實驗室。
    上海食品應用實驗室的擴大和測試規模能力的提升，能夠幫助用戶開發、測試和校準不同類別的配方，其他的專業服務包括超高溫（UHT）滅菌加工，以及在新感官實驗室開展食品分析。消費者和受過專業訓練的品嘗小組能夠在食品正式生產前品嘗到相關配方的食品。
    這次實驗室規模的擴大是泰萊公司過去數月在亞太地區三大投資項目之一，此外還擴建了中國南通的STA-LITE®聚葡萄糖工廠，擴大了新加坡食品應用實驗室。這些項目投資凸顯了泰萊公司在亞太地區發展的強勁實力。
    泰萊公司特種配料部門亞太區總經理兼高級副總裁Harry Boot表示：“中國是全球規模最大、最具活力的食品市場之一，有著14億的龐大人口數量，他們對食品的需求和偏好也在不斷變化。通過將上海食品應用實驗室的規模擴大兩倍，我們能夠與食品和飲料制造商更加緊密地合作，并持續推動中國市場的業務增長。”