主體責任肩上扛 放心食品響當當
主體責任肩上扛 放心食品響當當
一一河南省人民政府食安辦副主任、省食藥監局副局長王景峰到許昌市調研、指導食品安全工作
陳貫宇 本刊記者 柴占陽
創建國家食品安全示范城市的河南省許昌市中期績效評估正在進行中。
河南省人民政府食安辦副主任、省食藥監局副局長王景峰亦同時蒞臨許昌市調研、指導許昌市創建工作。
5月7日，王景峰到許昌市轄建安區響當當食品有限公司調研。
許昌市人民政府食安辦主任、市食品藥品監督管理局局長王三寶，建安區人民政府副區長孫俊洲，市食藥監局副局長羅乃進，區人民政府食安辦主任、食品藥品監督管理局局長陸軍等一同前往。
響當當食品有限公司總經理楊紹卿介紹企業發展理念發展方向和如何落實企業主體責任保障食品安全好的的做法。
據介紹，河南響當當食品有限公司地處于中原腹地許昌，位于新元大道京港澳高速許昌北站向東4公里許昌尚集產業集聚區東拓區東航路，是許昌市建安區轄區內一家合法的食品生產企業。響當當公司法人代表楊紹卿，注冊資金6000萬元人民幣，總資產2.2億元，占地近50000㎡；集生鮮蔬菜加工、速凍食品（速凍餃子、餛飩、湯圓、饸饹面、炸醬面等）、鮮凍食品（鮮凍餃子、餛飩、饸饹面等）研發、生產、銷售和服務于一體的新型民營企業。
王景峰先后參觀了檢驗室、食品安全辦公室、生產加工車間等，對建安區落實企業主體責任的監管表示肯定，做法值得推廣。
隨著對該企業的進一步實地參觀考察、采訪本刊記者知，“響當當”食品有限公司目前擁有大型生產車間三個，冷凍庫容11000㎡，擁有運輸車輛36輛（其中自有0.5Т冷藏運輸車5輛、1Т冷藏運輸車5輛、3Т冷藏運輸車5輛、12Т冷藏運輸車1輛；社會5冷藏運輸車20輛）；是中原速凍食品行業第一家“參觀體驗式生態工廠”，更是中原速凍食品行業第一家使用安全“全自動散裝面粉系統”；2010年通過ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系認證，并獲得“河南省著名商標”殊榮。
王景峰對響當當食品有限公司嚴格的食品管理制度，良好的企業形象，規范化的操作規章制度，嚴禁的食品檢驗程序表示充分的肯定，要求食品企業一定要有責任、有義務、有標準。做一流企業。
本刊記者在這里感受到，人民群眾日益增長對美好生活的需要給我們的食品藥品監管工作提出了許多新的更高要求。食品安全存在的風險隱患在一定時間內還不能徹底消除，這就使監管工作面臨很大的挑戰。認真貫徹黨的十九大精神，堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指引，堅持以人民為中心，進一步增強憂患意識，及時排查化解風險，堅決守住不發生重大食品安全問題的底線，確保人民群眾“舌尖上的安全”，是創建國家食品安全示范城市工作的根本目的！
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