本刊訊（記者 梁文文）日前，河南省鄭州市在食品、食用農產品市場召開了一次食品安全信息化建設現場會，省食品藥品監管局副局長余興臺、鄭州市副市長萬正峰出席了此次會議。鄭州市各縣（市、區）政府、開發區管委會分管食品安全工作的領導，各縣（市、區）食品藥品監督管理局負責同志和食用農產品批發市場負責人等與會人員在會前現場參觀了惠濟區毛莊農產品批發市場，實地體驗了毛莊農產品市場的“溯本通”食品安全信息化追溯系統。余興臺在會上強調，信息化手段是使市場開辦者真正履行食品安全責任的重要技術保證，是集中交易市場建立食品安全追溯體系的有效途徑。市場開辦方要在監管部門的引導下，切實做好食品、食用農產品集中交易市場食品安全信息化建設和推廣應用工作：一是要把購銷交易系統與食品安全管理系統有機融合，達到《食品安全法》關于建立購銷記錄的要求；二是信息化的開發和建設要方便商戶銷售和市民購物，更要履行好食品安全責任；三是信息化建設的關鍵在于統一標準、建立規范、科學采集，要建立符合實際、便于落實的相關制度來約束銷售者及時、準確上傳相關信息。此外，萬正峰也對如何開展信息化建設提出了要求。