朱博煒：用農用酵素吃放心蔬菜
李士亮 伏鵬華 本刊記者 王保江
朱博煒，河北省遵化市人，是一個頭腦靈活、思維活躍的青年。在一個偶然的機會，接觸到了農用酵素，在經過一段時間的了解之后，他感覺農用酵素將是一個具有長遠發展潛力的好東西。但他知道了解的只是表面的東西，實踐出真知，從廠家獲取的數據畢竟有限，只有自己親自用了看到效果了，才能說明產品的實用性有多高。于是，他決定自己成為農用酵素的第一個試用者。
據廠家莊經理所給出的數據，他先在香菇制棒時就作為添加劑生產出了2000只菌棒。在與其他沒有使用農用酵素的菌棒作對比時，發現使用過農用酵素的菌棒明顯比沒添加過酵素的菌棒發棒時間短，而且菌棒表面產生的凸起物更均勻，出菇時間也明顯縮短了將近一周。第一步試驗的效果讓他更加相信了產品效果，他決定將農用酵素進一步試用下去。為了獲得試用的第一手數據，在香菇采摘過程中他總是親自觀察、對比、記錄。經過一段時間的觀察，他總結出：使用農用酵素的菌棒出菇連續性穩定，出菇時間長，病害發生率降低；采摘下來的香菇肉質堅實，品相好，在出售時明顯比沒用過酵素的香菇同體積重量增加10%左右，由于品相好，價格提高近10%。有了這樣的試驗對比，他徹底相信了農用酵素的應用效果。俗話說，單絲不成線，獨木不成林。為了讓更多人認識并且使用上農用酵素，他決定向周邊的種植戶大力推廣農用酵素。
香菇是河北省唐山市遵化市的特產。全市建設溫室菌棚10000多個，生產規模達到2億棒，年產鮮菇20多萬噸，遵化市已成為我國北方規模最大的食用菌生產基地。2008年，被國家食用菌協會確定為“中國香菇之鄉”。但是，由于市場上的香菇添加劑種類繁多，魚龍混雜，老百姓們常盲目用藥，造成當地香菇品質整體不高，只能走低端市場。
為了讓周圍的人認識到農用酵素的好處，提高本地香菇的品質，他將產品親自送到菇農手中，根據實際情況不厭其煩地指導他們使用方法，對于保持懷疑態度的菇農，就將他們領到試用成功的菇農那里，讓他們現場參觀，實際對比，盡可能地讓他們接受農用酵素。通過直接或間接地推廣，遵化地區已經有200多位菇農使用過農用酵素，有50多位菇農成為了農用酵素的“忠實粉絲”。
推廣的速度雖然自己不是很滿意，但付出是巨大的，自打決定推廣農用酵素開始，朱博煒就再沒有了業余時間，更多的是泡在使用酵素菇農的菇棚里。面對家人的抱怨，他雖然心里充滿了愧疚，但只要是試用者的一個電話，他還是義無反顧開車就走。因為他堅信通過不懈努力，會讓更多的農戶認識并認可農用酵素，同時會讓更多的人吃上放心蔬菜。
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