黑龍江各級食藥監局 采取有效措施確保食藥安全
王米霞 本刊記者 吳岳福 郝強
黑龍江省各級食藥監局結合各地實際，采取一地一策、真抓實管、強化推進、步步緊逼、跟蹤問責的一系列有效措施，讓食藥安全隱患無處遁形，從而確保人民群眾的食藥安全。
※黑龍江省食品藥品監督管理局開展乳制品專項檢查
近日，黑龍江省食藥監局聯合佳木斯市局對當地乳制品生產企業、液態奶和進口乳制品流通銷售環節進行了監督檢查。
在湯原縣的乳制品生產企業，執法人員對原輔材料驗收、生產過程控制、產品出廠檢驗、電子追溯系統運用等方面進行了現場查看和數據查閱等細致的檢查，督促企業落實主體責任，落實監督抽檢和風險排查，確保乳制品質量安全。
在向陽區大型超市，執法人員對常溫和低溫儲存的液態奶、進口奶的生產許可證明、入境貨物檢驗檢疫證明、進口產品必備的中文說明標識等都進行了突擊檢查，未發現違法行為。
過程中，省食藥監局乳制品監管處李常國調研員對此次檢查的相關情況進行了介紹。黑龍江是乳業大省，做好乳制品監管工作、提升乳制品質量，一直是省食藥監管工作重點，對此省食藥監局將液態奶、進口乳制品質量安全監管列入“食安龍江百日行動”的重點工作任務中。幾年來，通過開展重點排查生產環節的風險隱患，嚴厲查處不按產品明示條件、要求儲存、運輸乳制品等各類違法違規行為。開展乳制品監督抽檢，暢通投訴舉報渠道等方式切實加強監管。廣大消費者一經發現乳制品質量安全問題，請撥打電話12331投訴舉報，一經查實，食藥監管部門將依法依規進行嚴格處理。
※食安龍江百日行動“聚焦”校園食品安全
近日，省食品藥品監督管理局執法人員聯合哈爾濱市食品藥品監督管理局以及南崗區市場監督管理局執法人員對哈爾濱市的部分學校食堂進行了專項檢查，這也是食安龍江百日行動聚焦大型聚餐場所的重要檢查內容之一。
在哈爾濱市南崗區的一所高中食堂內，省市區三級監管執法人員重點檢查了該校食堂許可證照情況，從業人員管理情況，環境衛生情況，原料采購、儲存、加工過程控制、食品留樣和餐飲具清洗消毒情況等，轄區執法人員將檢查結果及時在其經營場所顯著位置進行公示。
省食藥監局餐飲消費監管處調研員喬朝暉介紹，為進一步加強學校餐飲食品安全監管工作，保障學校師生飲食安全，黑龍江省在春季開展了全省學校和幼兒園餐飲食品安全專項檢查。此次專項檢查是按照屬地管理的原則，針對大中小學校食堂、幼兒園食堂進行全覆蓋監督檢查。通過監督檢查，各級食品藥品監管部門將及時查找各級各類學校和幼兒園的食品安全風險隱患，制定切實可行的監管措施，力爭將風險防范于未然。今年,省食藥監局和省教育廳還將聯合對我省中小學校食堂食品安全管理情況進行督導檢查。
※齊齊哈爾市局在全市開展化妝品經營示范商場、示范店建設
為落實化妝品經營單位主體責任，規范化妝品經營秩序，營造安全健康的消費環境，保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，根據省食藥監局《關于印發黑龍江省化妝品質量安全示范街區建設工作指南（試行）的通知》（黑食藥監?；?017〕207號）精神，齊齊哈爾市食品藥品監督管理局決定從2018年開始，在全市組織開展化妝品經營示范商場、示范店建設。確定2018年齊齊哈爾市要完成22家（其中市級6家、縣級16家）示范商場和20家（其中市級4家、縣級16家）示范店的創建任務。市級化妝品經營示范商場、示范店的評定，由經營單位申請、縣區局初評、推薦，市局組織人員進行評定；縣級化妝品經營示范商場、示范店的評定，由經營單位申請、縣區局組織人員評定，評定結果上報市局。
為保證示范單位評定工作公平公正，該局制定了化妝品經營示范商場（店）評定檢查表，統一了考核標準，明確了示范單位需要達到的程度。該局將通過在全市范圍內開展化妝品經營示范商場、示范店建設，按照“以點帶面、上下聯動”的工作思路，以示范單位為抓手，樹立一批化妝品經營企業先進典型，并探索將化妝品示范商場、示范店建設常態化、制度化，不斷提升全市化妝品行業整體經營水平。
※大慶市“五毛食品”整治工作取得階段性成果
按照省食品藥品監督管理局《關于開展校園及周邊“五毛食品”政治工作的通知》（黑食藥監食通〔2018〕211號）的要求，大慶市食品藥品監督管理局召開工作會議，傳達黑龍江省食品藥品監督管理局文件精神，部署相關科室和各縣區監管部門立即開展行動，嚴查校園及周邊食品安全問題，排查清除食品安全風險隱患。
本次專項整治，以全市中小學校周邊食品小超市（小食雜店）為重點檢查場所，“辣條”、火腿腸、魷魚須、面筋等油炸小食品、面食、膨化食品等“五毛食品”為重點檢查品種。執法人員重點檢查進貨查驗，索證索票，是否存在銷售過期、變質、“三無”食品及是否無證照經營等違法違規行為。通過檢查發現，學校周邊大部分食品小超市（小食雜店）能較好落實食品安全主體責任，但仍存在進貨臺賬、索證索票不完善等情況。針對存在問題，執法人員現場督促食品經營戶及時整改。在開展執法檢查的同時，執法人員還扎實做好食品安全科普宣傳工作，對銷售“五毛食品”的經營戶進行約談，要求經營戶牢固樹立食品安全第一責任人意識，嚴格守法經營，規范進貨索證索票，確保銷售食品來源可查、質量可靠，安全有保障。
截至目前，全市共出動執法人員838人次，檢查食品小作坊30家、檢查食品經營戶840戶，開展校園食品安全知識講座16次，發放各種宣傳材料600冊，大慶電視臺等媒體報道6次，有效地凈化了校園及周邊食品安全環境。
※黑河市市場監管局開展仿冒名牌食品排查整治行動
為進一步規范黑河市食品銷售環節經營秩序，確保食品質量安全，黑河市市場監管局在全市范圍內開展仿冒名牌食品排查整治行動。
該局采取三項措施深入開展仿冒名牌食品排查整治行動。一是加強《食品安全法》及食品安全知識的宣傳，提升百姓依法維權意識和食品業戶的守法經營意識。二是以轄區食品市場，特別是城鄉結合部及農村食品市場為重點區域，以“核桃花生”等飲料為重點品種，開展拉網式排查。檢查食品經營者是否落實進貨查驗、索證索票等食品安全管理制度，食品標簽是否規范、是否存在銷售假冒偽劣、過期食品、涂改食品保質期等違法行為，是否存在仿冒知名食品特有的名稱、包裝以及印制食品假包裝、假標識、假商標等違法行為，做到逐一排除、徹底清查、不留死角、防范未然。三是大力推進食品安全誠信體系建設，督促經營者履行食品安全主體責任，強化社會監督，培育食品安全環境，夯實食品安全基礎。
截止目前，全市共出動執法人員643人，出動執法車輛120臺次，檢查大型超市11戶，食品經營業戶1928戶。經過排查，在黑河市食品銷售環節未發現3.15晚會中播報的在包裝上模仿市場上名牌產品的違法違規行為。
※綏化市局加強對乳制品流通環節監管
為了進一步加強乳制品流通環節監管，保障廣大消費者能吃到安全、放心的乳制品，針對乳制品流通環節存在的利用網絡平臺非法經營乳制品、非法經營進口乳制品、嬰幼兒配方乳粉、索證索票不全等安全隱患，綏化市食品藥品監督管理局按照省局工作部署，采取措施，進一步加強了乳制品流通環節監管。
全面加強乳制品流通環節監管。一是深入排查風險隱患。制作風險隱患清單，有針對性地采取措施進行防控；二是落實分級管理制度。完善乳制品經營戶檔案，實施分級管理；三是加強標簽標識監管。對商場超市、批發市場母嬰店等場所進行檢查，依法查處標簽違法行為。
突出抓好重點環節監管。一是加強大型超市乳制品經營監管，把大型超市作為監管重點，檢查其是否落實主體責任；二是加強乳制品網絡經營監管，重點檢查轄區內乳制品經營第三方平臺和企業自建網站的備案經營情況；三是加強進口乳制品監管。重點檢查進口乳制品來源合法性。
全力做好學生奶監管工作。對有學生奶生產配送的六個縣（市），一是開展監督檢查，每學期開展一次專項檢查，督促落實主體責任；二是要與教育主管部門溝通，做好學生奶飲用環節管理，引導學生養成科學的飲奶習慣。
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