轄區食安要保障 局長督查到現場

一一河南省三門峽市食藥監局黨組書記、局長曹成建帶隊督查湖濱區食品安全工作

李 婧 本刊記者 柴占陽

8月17日上午，河南省三門峽市食藥監局黨組書記、局長曹成建，副局長陳少華等一行4人，在湖濱區食藥監局有關人員的陪同下，對湖濱區轄內的部分大中型餐飲單位進行督導檢查。

督查組先后檢查了湖濱區天禧堂、新開元、明珠賓館、珍味坊等4家承辦宴席的大中型餐飲單位?，F場了解企業食品安全軟硬件建設情況，重點查看了涼菜間食品加工、食品貯存、餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況，對檢查中發現的問題提出了整改意見

督查組對湖濱區食藥監局高度重視群體性聚餐食品安全風險、加強大中型餐飲單位監管的做法給予了肯定，并對近期工作提出要求。

一是進一步加大對承辦宴席的大中型餐飲單位的監督檢查工作，做到全覆蓋、無盲區，嚴防群體性食品安全事件。

二是加大單位食堂，特別是學校食堂的食品安全監管，要在秋季學校開學一周內對轄區學校(含托幼機構)食堂開展全面檢查，消除食品安全隱患。

三是嚴厲打擊違法違規行為，對檢查中發現的問題，要依法依規嚴肅查處。

本刊記者在這里看到，加強高質量的監管執法，做好前瞻性、創新性、底線性和保障性工作，維護廣大消費者合法權益，一直是三門峽市食藥監管系統所堅持的。湖濱區是三門峽市的主城區，人流量大關注度高，做好該轄區的食品安全監管工作尤其是監管好大中型餐飲單位的食品安全工作更為重要。

本刊記者真真切切地感到，食品安全是最基本的公共安全，是民生問題、經濟問題，更是政治問題，它承載著人民群眾對美好生活的向往和寄托。三門峽市食藥監局局長帶隊到基層食藥監管單位、到服務對象的大中型餐飲單位進行現場督導檢查，充分體現對黨忠誠、對人民負責的信念彰顯!