快速響應施預案堅決保障食藥安

2018-08-23 15:07:34 來源：食品安全導刊

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快速響應施預案堅決保障食藥安

一一河南省商丘市食藥監局全力做好災后食品藥品安全監管工作

李月超本刊記者柴占陽

　　從8月17到19日，受臺風“溫比亞”影響，商丘全市普降大暴雨、特大暴雨，最大降水量達377.7mm，突破了1976年來全市日降水量歷史極值。降雨使市區多處出現嚴重內澇，商丘變成了一座“淹城”，造成部分道路交通、水電和通訊中斷，汛情、險情、災情不斷。

　　災情就是命令，大災體現真情、考驗施政能力和水平。

　　面對嚴峻的災情，商丘市食品藥品監督管理局迅速行動，積極響應商丘市委、市人民政府的號令，第一時間啟動汛期食品藥品安全監管應急預案，動員全局干部職工立即投入戰斗，積極采取多種應對措施，全面加強洪澇災害期間的食品藥品應急與安全監管工作，切實保障人民群眾身體健康。

　　一是全面排查。及時組織執法人員對全市食品生產企業、大中小型超市、餐飲單位、企事業單位食堂和學校食堂等單位進行緊急檢查和指導，要求各單位立即開展安全自查工作，及時清理霉變或受水浸、污染的食品原輔料、確保食品操作區的設施設備完好，務必從可靠來源購買新鮮蔬菜魚肉提供給消費者，做好采購索證索票和臺賬記錄工作，防止病死或不明來源的禽畜制品流向餐桌。

　　二是認真督查。認真做好食品藥品安全監督檢查工作，敦促轄區食品生產經營企業，特別是餐飲服務單位全面清理經營場所環境衛生，嚴格消毒食品工具，防止食源性疾病和食物中毒事件發生；要求轄區內藥品經營、使用單位把可疑被污染的藥品進行登記，妥善保管杜絕被水污染、變質的藥品上市流通和使用，用強有力的監督檢查手段確保群眾飲食用藥安全。

　　三是積極宣傳。在緊急檢查的同時，該局還采取多種形式，滾動持續地宣傳洪澇災害可能造成的公共衛生危害和災害期間容易發生的食源性疾病及食品藥品安全知識，引導群眾自覺養成良好的個人衛生習慣，增強群眾自我保護意識和能力。同時，還積極開展安全教育，指導有關負責人對受污染的食品藥品如何做好無害化處理。

　　截至本刊記者發稿時，目前商丘市食藥監管系統已出動車輛189車次、執法人員1067人次；檢查食品生產企業105家、大中小型超市560家、餐飲服務單位310家，藥品經營單位90家。

　　此外，本刊記者從河南省方面得知，臺風“溫比亞”于18日凌晨3時進入河南省，受臺風低壓和西風帶低槽共同影響，從17日開始，河南省信陽東南部、周口、商丘等地降大到暴雨，局部特大暴雨。河南省委書記王國生、省長陳潤兒高度重視，立即安排部署防災減災工作，強調全省各級黨委、政府要認真貫徹落實習近平總書記關于防汛搶險救災工作的重要指示精神，堅持守土有責、履職盡責，做好防汛抗災各項工作，確保人民生命財產安全，妥善安排好受災群眾生活，最大程度降低災害損失。要高度關注臺風“溫比亞”帶來的災害影響，全面啟動應急響應機制，省水利、國土、交通、公安、電力、鐵路、民政等部門要立即行動，加強應急值守，全面落實工作責任，確保災情能夠快速處置。