北京肉類食品協會

關于開展“京津冀肉類食品企業標準宣講活動”的通知

各會員單位及相關單位：

國務院《關于加強食品安全工作的決定》明確要求，加強對食品安全標準的宣傳貫徹和跟蹤評價，切實做好食品安全標準執行工作，促進食品安全標準落實。

GB2707-2016《食品安全國家標準鮮(凍)畜、禽產品》、GB12694-2016食品安全國家標準畜禽屠宰加工衛生規范、GB20799-2016食品安全國家標準肉和肉制品經營衛生規范等標準法規在2017年陸續正式實施，為更好的落實新標準的實施，受北京市衛生和計劃生育委員會委托，由北京肉類食品協會主導聯合天津肉類協會、河北省肉類協會，將于2018年9月6日-7日在北京·中共北京二商集團黨校舉辦“京津冀肉類食品企業標準宣講活動”。本次宣講活動將邀請行業專家詳細解讀，同時與大家一起探討在執行新標準中所遇到的問題。同時，本次宣講活動也將邀請檢測方面專家就微生物檢測方面展開討論。

現將有關事宜通知如下：

一、會議信息

主辦單位：北京肉類食品協會天津肉類協會 河北省肉類協會

支持單位：《食品安全導刊》雜志

二、參加人員

協會會員單位以及肉類食品生產加工企業及相關企業。

三、理論培訓內容及日程

四、時間與地點

時間：2018年9月6-7日

地址：中共北京二商集團黨校3會議室(北京市海淀區北蜂窩101)

五、培訓事項

1、培訓班為期一天半。

2、培訓內容主要包括國家相關部門出臺的新標準以及肉制品安全關鍵控制點-微生物的控制。

六、收費標準

京津冀肉類食品協會會員企業免費參加，非會員企業參加請聯系當地肉類食品協會(住宿、交通及早晚餐費用自理)。若需主辦單位協助安排住宿的企業，請聯系主辦單位。

七、聯系方式

聯系人：劉金英

電話：010-63266413/13701161329

郵箱：liujinying1111@126.com

聯系人：傅廷振

電話：010-88825689/18600563206

郵箱：top100@cnfoodsafety.com

附：點擊此處下載參會登記表