廣西然泉農業構樹產品“交易會”上展魅力
本刊記者 覃新強
8月24日至26日，第14屆廣西名特優農產品(廣州)交易會(以下稱交易會)在廣州舉行。廣西然泉農業科技有限公司以構樹生態循環養殖為核心的構樹豬肉、構樹羊肉、構樹牛肉、構樹茶及構樹面等構樹系列產品在交易會上彰顯魅力，吸引眾多的觀眾和客商到展臺前品嘗新產品，展臺前人潮涌動。
河池市副市長顧楠洲(右二)、河池市農業局蒙建軍局長(右一)等領導在然泉農業董事長羅贊國(左一)的陪同下到然泉農業展臺品嘗新產品
構樹扶貧工程被列入2015年我國十大精準扶貧工程之一。廣西然泉農業科技有限公司成立于2016年9月，注冊資金12000萬元，企業資產總額1億多元。建成構樹種養循環生態基地、構樹系列產品研發中心、牲畜交易中心及屠宰加工廠。引入中國工程院李德發院士及其團隊，并組成11名院士專家科研攻關隊伍，加大對構樹飼料產品及資源高效利用的研發，開展以構樹喂養對豬肉品質性狀與風味物質產生的規律為研究方向，為改善豬肉品質提供理論基礎。今年6月12日又成立全國首個構樹院士專家工作站，對構樹的雜交繁育、示范種植、飼料加工、畜禽喂養、生態環保等方面進行研究開發。截止目前，該公司已研發出構樹乳豬1號飼料、育肥構樹飼料、黑山羊構樹飼料、黃牛構樹飼料等構樹畜禽系列飼料，并投入驗證使用階段，構樹系列飼料產品的研發取得價段性成效。
河池市宜州區副區長梁基武(左前一)等領導在然泉農業董事長羅贊國(右二)的陪同下到然泉農業展臺觀展
用構樹喂養的豬肉肥瘦均勻，肉質緊致，紋理清晰，富有彈性。其肉質鮮美，肥而不膩，經廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心檢測，十八種氨基酸達到市面銷售普通豬的兩倍以上，特別有益于人體健康，深受消費者的青睞。
然泉農業法人代表、副總經理羅鶴峰(左二)在給客商介紹構樹飼料
據了解，本次交易會以“山清水秀美廣西，綠色生態好產品”為主題，廣西共有335家企業、3000多個產品參加展銷，其中包括26個國定貧困縣93家企業、519個產品。交易會期間，還舉辦廣西名優特農產品(廣州)產銷對接會、粵桂農業產業協作投資合作項目推介洽談會、直供粵港澳優質農產品配對會等經貿交流活動。然泉農業作為企業應邀參加交易會相關活動。
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