?？谑乘幈O局提示廣大消費者合理防范中秋食品安全
本刊記者 韋昌惠
隨著中秋節的臨近，月餅市場再次迎來銷售旺季。品種繁多、包裝絢麗的月餅，讓消費者目不暇接。為幫助消費者合理選購月餅，?？谑乘幈O局提示廣大消費者合理防范風險，科學飲食消費。
一、標簽信息要齊全，“9+”要素不可缺
按照國家相關標準要求，直接向消費者提供的預包裝食品標簽標示應包括：食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和（或）經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等9大項目，及其他需要標示的內容。
消費者應當從超市、商店等正規食品銷售場所或渠道購買月餅，不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內容不清晰，掩蓋、補印或篡改標示的產品。同時注意查看禮盒及單件食品包裝上的標示，不要購買已過保質期的產品，并留存購物憑證。
二、配料順序有講究，致敏信息勿漏讀
月餅是由小麥粉等谷物粉或植物粉、油、糖（或不加糖）等為主要原料制成餅皮，包裹各種餡料，經加工而成。多數月餅中的能量、脂肪和碳水化合物較高，不宜過量食用，否則容易引起腸胃不適，特別是老人、兒童、腸胃功能弱者。
此外，易敏人群在挑選或食用月餅時需注意仔細查閱配料表，以及配料表鄰近位置是否有提示信息。
三、生產日期要細看，保質期限需注意
正規渠道銷售的月餅，包裝上會清晰標示出生產日期和保質期。選購月餅時，不要購買已過保質期的產品，還要注意查看禮盒及單件食品包裝上的標示。
四、貯存條件不可少，保存得當品質佳
預包裝食品標簽應標示貯存條件，按照貯存條件保存月餅，并不與其他食物、雜物混放，可保證其在保質期內的特有品質，貯存時限不能超過產品保質期。
五、遇到問題及時處理
消費者購物或外出就餐時，請主動索取并妥善保存發票等消費憑證，發現有食品安全違法行為的，請及時撥打投訴舉報電話“12345”、“12331”，維護自身合法權益。
[責任編輯:]
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