內黃縣食藥局 開展校園食品安全專項工作
董小芬
秋季已到,各大中小學校及幼兒園機構陸續開學,為有效防范食品安全風險,及時發現并消除食品安全隱患,有效預防食品安全事故的發生,提升內黃縣食品安全科學化監管水平,內黃縣食品藥品監督管理局于9月3日起開展了為期兩周的秋季學校食堂食品安全專項抽檢工作,切實保障廣大師生飲食安全。

此次專項抽檢以主副食、原料、自制食品、蔬菜等為重點品種,檢驗項目以食品中非法添加非食用物質、獸藥殘留、農藥殘留等安全性指標為主,所抽樣品由第三方檢驗檢測機構鄭州普尼公司進行檢驗檢測。全局分2個抽檢小組,派出72名執法人員,出動18次車輛,先后對全縣129家學校及托幼機構抽檢,目前己抽檢學校食堂23所,抽檢樣品85批次,該專項抽檢活動持續兩周,計劃抽樣300批。在抽檢過程中,執法人員還對學校食堂食品安全各項制度執行情況進行了檢查,對發現的問題當場指導經營者進行了整改,切實增強了食品經營者的法制觀念和誠實守信意識。有效促進學校和幼兒園食堂管理,確保問題早發現、早處置。
下一步,內黃縣食品藥品監督管理局將根據第三方出具的檢驗報告,規范處置流程,做好處置工作,確保不合格食品及時處置到位。同時及時向社會公布抽檢信息,強化抽檢結果運用,督促食品經營單位守法、誠信經營,保障轄區內食品安全。

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