食品生產強監管 企業責任主動擔

一一河南省孟州市食藥監局對食品生產企業進行檢查督促問題整改

張明中 本刊記者柴占陽

10月22~23日，河南省焦作市轄的孟州市人民政府食安辦主任、市食藥監局局長李紅衛率隊檢查孟州市粒汁健飲品有限公司、孟州市益品堂食品飲料有限公司、孟州市金浪灣飲用水有限公司、孟州市七鶴食品有限公司、孟州市喜相逢乳品有限公司等企業的食品安全監管工作。

檢查期間，以企業高風險點為重點檢查部位。重點檢查生產過程質量控制、食品原料索證索票、購銷臺帳建立、出廠檢驗等各項制度落實情況。對企業不同程度存在 的 “三防” 設施不到位、更衣間未正常使用、食品配料操作不規范、隨意添加食品添加劑、生產記錄不全、食品原料索證索票不全等問題，現場下達了整改通知書限期整改，并進行整改“回頭看”，對整改不到位的將依據相關法律法規嚴厲查處。

李紅衛對下步工作提出以下要求，一是各食品生產企業要進一步落實食品安全主體責任意識，嚴格執行國家《食品安全法》和《食品生產企業通用衛生規范》等相關法律法規，嚴格落實各項食品安全制度，進一步做好從原輔料購進、生產過程到食品出廠檢驗的全過程質量控制，嚴禁不合格食品出廠。

二是各監管部門要進一步加大監督檢查和巡查力度，同時加大“雙隨機一公開”監管力度，通過徹查隱患，處罰到人，公開檢查和抽檢信息，曝光違法違規企業，倒逼生產經營者落實主體責任。

本刊記者在這里看到，2018年的食品生產監管工作要緊密團結在以習近平同志為核心的黨中央周圍，不忘初心，牢記使命，改革創新，扎實工作，全面實施食品安全戰略，努力開創食品生產監管工作新局面。

河南省孟州市食藥監局就是這樣做的!