11月12日上午，遂平縣食藥監局按照創建國家級衛生縣城指揮部要求開展“兩小”專項整治行動，并舉行啟動儀式。

在啟動儀式上，遂平縣食藥監局黨組書記、局長李紀良要求，一是要充分認識創建國家衛生縣城的重要性和緊迫性。創建國家衛生城工作已經進入攻堅階段，按照縣委、縣政府創國衛方案要求，明確任務，各負其責，各司其職，咬緊目標，全力以赴，抓緊抓實各項工作。在創建中要加強各部門間的溝通，互相通報信息，共同做好“兩小”專項整治工作。二是敢于擔當，敢打硬仗。督促“兩小”單位全面落實“第一責任人”責任，要按照《遂平縣創建國家級衛生縣城餐飲單位標準》《餐飲服務食品安全操作規范》相關要求，對“兩小”單位要采取搬家式大掃除，實行“分路包店，責任到人”管理責任制，建立一店一檔臺賬，對整改達標的，實行消號制，逐路、街，逐店消號，務必達到“證照齊全、制度健全、設施完善、環境整潔、衛生合格”。要突出重點，打造示范店、示范街，引導組織周邊經營者參觀學習，做到學有樣板、趕有先進，帶動經營者自覺依法經營、規范管理。

三是要宣傳到位。要采取多種形式，大力宣傳，廣泛發動，使創衛攻堅活動的目的、意義家喻戶曉、人人皆知、主動參與。通過營造濃厚的創衛攻堅氛圍，形成人人關心、支持、參與創衛攻堅活動的良好工作局面。對臟亂差“兩小”單位，及時予以批評曝光，并以跟蹤報道的形式促使落實整改，確保遂平縣的創國衛目標如期實現，也向遂平縣人民群眾交上一份滿意的答卷。