洛陽市食藥監局西工分局開展食品安全員集訓活動
市場監管講規范 培訓提質保食安
洛陽市食藥監局西工分局開展食品安全員集訓活動
吳 靜 本刊記者 柴占陽
新時代做好市場監管工作的根本著眼點就是滿足人民日益增長的美好生活需要。這就要求我們要提高監管能力和服務水平，維護市場經濟高效運行，食品藥品監管部門和市場經營活動參與者同樣有共同的責任。
河南省洛陽市食藥監局西工分局通過舉辦食品安全員培訓班的方式，促進了食品安全社會共治、共享的局面形成。
本刊記者了解到，培訓班分為兩期。邀請長期從事食品安全工作的專家教授為大家授課，受教人數近400人。
第一期培訓培訓對象為洛陽市西工區各辦事處食品安全協管員、轄區學校幼兒園食品安全管理員以及美團外賣洛陽分公司業務人員和各基層所監管人員；第二期培訓對象突出轄區大中型餐飲單位的食品安全負責人及管理人員。
培訓課程以《2018版餐飲服務食品安全操作規范》為重點，根據聽課對象的不同，各有側重。理論與案例相結合，深入淺出，具有較強的實用性和可操作性。針對各辦事處協管員和美團外賣業務員，授課老師又專門講授了《河南省“三小”條例》以及《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等內容。
培訓結束后，現場對參訓人員進行了“餐飲考核APP”測試，并將測試成績在現場進行了公布，效果良好。
培訓過程中學員們認真聽講，秩序井然，培訓結束后均表示受益匪淺。
洛陽市食藥監局西工分局局長何擁軍告訴本刊記者，通過此次培訓，有效地提升了西工轄區食品安全協管員的履職能力，為推進基層食品安全監管工作奠定了基礎。同時，對食品經營單位進一步掌握餐飲服務規范化操作和提升食品安全管理水平具有很強的現指導意義。“讓人民群眾買得放心、用得放心、吃得放心”將進一步得到體現！
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