食品安全創新管 學院有了協管員
走進創建國家食品安全示范城市之鄭州市
滎陽市食藥監局豫龍食藥監所
食品安全創新管 學院有了協管員
張 浩 本刊記者柴占陽
高校食品安全歷來都是學校安全工作重要組成部分。維護師生的身體健康和生命安全，關系到學生的健康成長，關系到社會的和諧穩定。
在河南鄭州市轄的滎陽市豫龍鎮轄區，各類大中專院校食品安全一直是滎陽市食藥監局豫龍食藥監所日常監管的重點。
鄭州職業技術學院也是他們監管的重點之一單位。據介紹，該學院共有3個食堂、5家餐飲公司經營，全校就餐人數達9000余人。其中，學生7000余人，另有校內各類餐飲店、食品流通店數家。監管任務重，風險隱患大。
為落實學院食品安全主體責任，提高日常管理效率，及時有效地防范各類食品安全問題發生。近日，鄭州職業技術學院后勤處向滎陽市食藥監局豫龍食藥監所提出申請，希望在學院內部成立一只由該學院學生組成的食品安全協管員隊伍，協助院方做好食品安全日常管理工作。
經討論研究，豫龍食藥所同意鄭州職業技術學院成立校園協管員隊伍，并確定了具體實施方案。校園協管員共由6名在校學生擔任，均以勤工儉學方式承擔此項工作，并由豫龍食藥監所指派專人指導學生協管員有效開展工作，主要承擔日常檢查中的食品安全問題匯總與上報工作。
12月11日下午，鄭州職業技術學院舉行了校園協管員聘任儀式，豫龍食藥所負責人就如何加強校園食品安全管理工作提出了要求，并對新聘任校園協管員進行了崗前培訓。
會后又帶領6名協管員實地檢查了學院餐廳，現場教授日常工作要點。執法人員還現場指導協管員學習使用了“豫食考核APP”及“食證通APP”，幫助協管員盡快掌握食品安全相關知識。
豫龍食藥監所此次積極探索新的食品監管模式，旨在最終實現食品安全由外部監管向內部預防轉變，彌補執法力量薄弱的短板。下一步豫龍食藥監所將不斷完善提升，逐步將此方法推廣至各類大專院校，從而提升食品安全監管效率。真正體現校園食品安全怎樣，學生最有發言權，這一保障院校食品安全的初心！
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