走進創建國家食品安全示范城市之河南省許昌市

堅持高質量之監管 讓人民吃的更安全

一一河南省許昌市人民政府召開2018年食品安全狀況新聞發布會

陳貫宇 本刊記者 柴占陽

今天(12月27日)上午，河南省許昌市人民政府新聞辦公室召開許昌市2018年食品安全狀況新聞發布會。

許昌市人民政府食安辦主任、市食藥監局局長王三寶就許昌市2018年食品安全狀況進行了通報，并回答了記者提問。

據介紹，一年來，許昌市深入貫徹落實習近平總書記對食品安全工作的重要指示精神。以保障和改善民生為出發點，以社會和群眾滿意為目標，努力推進監管理念、監管制度、監管方式創新，不斷提升食品安全現代化治理能力和水平，守住了不發生食品安全事故這個底線，多項工作走在了全省、乃至全國的前列。

許昌市人民政府食安辦緊盯重點領域、關鍵部位、薄弱環節，在河南省率先出臺了《許昌市食品安全實黨政同責實施辦法》。2018年，許昌市各食品安全監管部門和縣(市、區)共按照問題導向原則共完成食品各環節監督抽檢26097批次，總體合格率達到了98%以上，抽驗批次數達到了5.34份/千人。全年全市食品案件立案1757起，較去年同期增長114.52%，涉嫌犯罪移交公安機關的食品案件17起，有力地打擊了食品安全違法犯罪行為。

最新調查顯示，許昌市群眾對食品安全的滿意度為78.8%，對創建國家食品安全示范城市的知曉率為84.1%，對創建國家食品安全示范城市的支持率為96.7%。

當前，許昌市以創建國家食品安全示范城市為統領，扎實有效地開展創建各項工作，堅持創新引領，全力打造食品安全許昌模式。通過探索實施 “兩圖兩檔一承諾 ”監管模式，將協管員網絡、社會治理網絡與部門行政執法網絡 “三網融合”，積極推行食品生產陽光、“互聯網+明廚亮灶”視頻工程，推行先進質量管理模式，全市95家規模以上企業全部通過HACCP或ISO22000企業認證;

探索實施“畜禽產品市場準入 ”和“質量安全信息追溯”，破除部門壁壘，肉品監管無縫銜接;

自主開發二維碼電子追溯秤，實現肉品銷售、消費互聯互通。

會中，與會記者就2019年 “元旦” “春節” 期間的食品安全保障及食品安全投訴舉報等問題作了提問，許昌市人民政府食安辦一一進行了解答。

本刊記者還了解，許昌市在2016年5月啟動了全國食品安全示范城市創建工作，今年是創建工作的關鍵之年，更是決勝之年。下一步，許昌市將以國家食品安全示范城市創建為統領，全面落實許昌市委、市人民政府食品安全工作部署，“要下更大氣力抓好食品藥品安全”。進一步細化工作責任，科學制定創建工作臺帳，補短板，除弱點、抓重點、克難點、創亮點，持續開展標準更嚴、水平更高的創建活動，全面提升食品監管現代化治理水平，打造“許昌模式”，以必勝的信心堅決打贏食品安全示范城市創建攻堅戰，“讓老百姓吃得放心、穿得稱心、用得舒心”!