隨著元旦、春節兩大節期的臨近，為確保廣大人民群眾吃上“放心肉”，進一步規范豬肉及肉制品市場秩序，重點加強對豬肉及肉制品生產經營環節的監督檢查，從嚴打擊豬肉及肉制品違法生產經營行為，按照標本兼治、打防結合、突出重點、綜合治理的原則，推動食品生產經營單位落實食品安全主體責任，嚴格執行食品安全管理制度。

圖為執法檢查現場

據《食安中國》網了解（www.angelhorsefarm.com）12月27日，橫梁街道食安辦、　街道市場監督分局、獸醫站、派出所等部門，聯合開展生鮮豬肉執法檢查。聯合執法人員對橫梁街道農貿市場、新篁農貿市場及鐘林農貿市場生鮮豬肉零售攤點，進行了全覆蓋檢查，對經營者經營資格、生豬進貨來源、銷售生鮮豬肉是否章證齊全。

檢查過程中，對各經營戶進行了法制宣傳教育，要求其切實履行食品安全主體責任，嚴把生鮮豬肉流通質量關，建立健全食品安全臺賬，嚴禁采購、銷售“無章無證”不合格生鮮豬肉及其制品，倡導守法、安全經營，共同守護群眾餐桌上的安全。

本次共檢查生肉豬肉零售商近49戶，未發現銷售未經檢驗檢疫的生鮮豬肉現象。

圖為執法檢查現場