樹立底線意識 把好食品藥品安全關!

張 異 本刊記者 柴占陽

2018年12月29日，是中央經濟工作會議(12月19日至21日在北京舉行)后的第八天，這天下午，河南省會鄭州市的二七區，盡管入九的冬日是寒冷的，但絲毫不影響貫徹落實中央經濟工作會議精神的意志與步伐。具體到市場監管之食品藥品安全監管，這就是 :“要下更大氣力抓好食品藥品安全” ; “讓老百姓吃得放心、穿得稱心、用得舒心。”

它的踐行者，就是這樣一行人:

河南省市場監督管理局局長、黨組副書記唐遠游，省市場監督管理局副巡視員王建防，省市場監督管理局相關處室負責人，鄭州市食藥監局食品安全總監王德賢以及陪同的二七區食藥監管局局長侯俊雷，對二七區“雙節”期間食品安全工作進行檢查。

唐遠游一行現場聽取了二七區食品藥品監督管理局侯俊雷局長關于食品藥品安全監管、創建食品安全示范城市、示范區等工作匯報，深入到鄭州火車站西廣場周邊的食品銷售、餐飲服務單位及張福記餐飲公司交通路店開展調研和檢查。

唐遠游現場查看了餐飲企業原料購進、食品加工、食品留樣、餐具洗消等情況。詳細查驗了從業人員健康證持證情況和餐飲單位的進貨臺帳 ，查看了食品經營單位在售食品的生產日期、保質期、產地等信息，詳細詢問了食品、食用農產品的供貨渠道、農殘檢測等情況，并與食品經營單位人員就食品安全工作進行了親切交流。

唐遠游對在鄭州市人民政府食安辦協調和在鄭州市食藥監局業務指導下的二七區食品安全監管工作給予了高度評價和肯定。

唐遠游在現場強調：組織開展食品藥品、特種設備、工業產品質量安全及價格、廣告監管等重點工作的自查和檢查，是河南省市場監管局成立后開展的首次綜合性工作。涉及的業務領域較多，非常及時、非常必要。各級各單位要高度重視，充分認識到做好自查整改工作事關人民群眾生命財產安全，是當前的民生大事，是市場監管部門在機構改革期間履職盡責、保持工作連續性的具體行動，是做好元旦、春節前市場監管工作的重要措施 ; 必須突出重點、直面問題，集中時間、集中力量，切實抓緊抓好、抓出成效。

唐遠游要求，當前市縣兩級正處機構改革的關鍵時期，也是食品藥品監管的重要時間節點，各級各單位要切實履行好監管責任，樹立底線意識，把好食品藥品安全關，保障人民群眾飲食用藥安全，切實做到機構改革與食藥監管 “兩不誤兩促進”。

本刊記者了解到，早在12月12日為了讓全省人民過上歡樂、祥和、安全的節日，河南省市場監督管理局就研究安排元旦春節質量安全自查和調研工作，并以文件形式向全省地、市、縣(直管縣、市)，要求備戰元旦、春節期間的市場監督管理工作。

今天，唐遠游等一行人對鄭州市二七區食品安全監管工作的檢查就是實地查看，進一步推進這方面工作的具體行動!