新春佳節又來臨 食品要讓人放心

一一河南省鄧州市食藥監局劉集食藥監所加強節日期間食品安全監管指導服務食品企業發展

李 田 尤 鵬 本刊記者柴占陽

春節將至，河南省省管試點縣(市)鄧州市劉集食品藥品監督管理所，根據鄧州市食藥監市局部署，立即行動，針對節日期間的消費特點，明確工作重點，加大監管力度，確保廣大人民群眾過一個健康舒心年。

本刊記者了解到，劉集食藥監所管轄劉集鎮、小楊營鎮2個鄉鎮轄區內的餐飲店、商場超市以及食品生產企業，基本達到證照齊全，均已辦理相關食品生產許可證、食品經營許可證和“三小”備案登記。執法人員日常巡查監管已成為常態化。

節前，更是增加了巡查頻次，加大了監管力度。劉集食藥監所以米面糧油、肉制品、乳制品、飲料、酒類等為重點品種，對轄區的集貿市場、商場超市、食品生產企業、餐飲服務業等進行重點監管。

截至目前，劉集食藥監所已檢查食品生產經營戶150余家、學校和幼兒園食堂10所，共檢查品種十余大類共100多個。

據了解，當地群眾及食品經營者對劉集食藥監所工作十分滿意?；菝兰奄徫飶V場經理表示，感謝一直以來食藥監所工作人員對他們工作上的幫助和指導，今后仍會繼續嚴格遵守法律法規，發揮 “食品安全示范店” 的帶頭作用，做良心生意，推動文明誠信經營，讓人民買的放心，吃的舒心。

旺之源黃酒廠負責人表示，在食藥監所的幫扶指導下，主打產品虎洲牌黃酒生產越來越規范、工藝越來越科學，牌子越來越響，已走出鄧州，走向省城。

大眾飯店老板笑談經過食藥監所工作人員的指導，飯店經營趨于規范化，生意越來越紅火，成為當地餐飲業的“排頭兵”。

劉集食藥監所負責人告訴本刊記者，食品安全問題是民生大事，關系百姓切身利益，責任重于泰山。作為食藥監管人員，要始終牢記使命，心系人民群眾飲食安全，履職盡責，讓轄區老百姓吃的安全、吃的放心、吃的舒心，為保障人民群眾 “舌尖上的安全” 作出食藥監人應有的貢獻!