作者：靖麗麗 張紅茹

2019年春節將至，人員流動大、食品購銷進入旺盛期、群體聚餐活動激增，食品安全風險也相應提升，江蘇徐州銅山區精心部署、提前準備，由副區長葛毅君帶隊開展了春節期間食品安全專項檢查，加大市場整治力度，加強重點區域和重點場所的監管，確保百姓“舌尖安全”。

檢查組對銅山區的大豐壹方城、望城農貿市場等食品經營場所進行了重點監督檢查，監督食品生產銷售者依法建立并執行進貨查驗制度和進貨臺帳制度，嚴格審驗供貨商經營資格，對肉制品、乳制品、糕點等重點品種進行了檢查。對旅游景點餐飲店和承辦“年夜飯”的餐飲服務單位進行檢查，督促落實食品安全主體責任，將各項食品安全管理制度和措施實施到位，防止群體性食物中毒事故的發生。

葛毅君副區長對市場監管局等相關單位的食品安全工作人員提出要求，針對節日消費特點，加大與人民群眾生活和身體健康密切相關的以及節日消費量大、消費者申訴舉報多的食品的檢查力度，加大對有形市場的檢查力度，嚴厲打擊銷售假冒偽劣、過期霉變、有毒有害食品等違法行為;加大對食用農產品的監督和抽檢力度，在抓好日常監管的基礎上，強化監督抽檢和市場排查，及時消除各類食品安全隱患;暢通“12315”“12331”消費舉報投訴通道，加強行政執法和刑事司法的有力銜接，確保及時受理群眾訴求，及時處理食品安全違法行為，對食品安全違法行為形成高壓態勢，切實保障人民群眾在春節期間的“舌尖安全”。