守好底線重監管 消費市場保安全

一一許昌市場監管局黨組書記、局長田德海春節期間檢查市場監管工作

陳貫宇 本刊記者柴占陽

2019年2月7日(農歷正月初三)上午，許昌市市場監督管理局黨組書記、局長田德海帶領該局調研員呂慶華、黨組成員馮清奎和市局機關相關科室負責同志到魏都區、開發區、東城區檢查特種設備及春節市場食品安全工作。

田德海一行人等首先來到津藥瑞達(許昌)生物科技有限公司和百瑞國際酒店，通過現場檢查、查閱臺賬，詢問特種設備使用管理人、電梯維護保養單位等方法，重點檢查了特種設備現場安全監督檢查記錄、特種設備使用登記、作業人員持證上崗、應急預案、管理制度、檔案管理、電梯維保等情況。

田德海在現場要求：一是要強化企業安全主體責任落實，加強隱患排查治理，切實做好特種設備安全監管各項工作;

二是要牢固樹立 “生命至上、安全第一” 的意識，確保各項制度措施執行到位，完善應急救援機制和應急預案，增強應急救援保障能力，保障特種設備的安全運行。

在中原國際飯店和航空大酒店，田德海一行人等對酒店后廚食品加工操作環境、餐飲具清洗消毒、食品留樣等方面的情況進行了重點檢查。詳細詢問了食品原料進貨渠道、餐廚垃圾處置流向等情況，并有針對性地提出了進一步完善設施設備、提升管理水平和確保春節期間 “團圓飯” 安全的要求。

田德海一行人等還來到轄區的幸福萬家超市進行檢查。田德海細致的了解了該超市農獸殘快檢室人員配備、設備購置和檢測項目、數量，以及不合格產品批次及其處置等情況，要求企業要提高快檢工作的覆蓋面和針對性，把好食用農產品入市關口，確保食用農產品質量安全。并詳細詢問了各類商品的進購來源、索證索票、檢驗檢測等食品安全制度落實情況，要求其切實履行好企業主體責任，確保合格食品進入超市。

檢查結束后，田德海強調：春節是中華民族的傳統節日，各級市場監督管理部門要認真貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”的要求，以高度負責的態度，切實加強春節期間的食品安全監管，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，確保全市人民群眾度過一個歡樂、祥和、安全的節日!